中秋節酒店方案策劃
方案的意義在于為了解決特定的問題，要確保方案的邏輯、語言、數據等方面都準確無誤。下面小編給大家提供一些中秋節酒店方案策劃參考，希望對大家寫中秋節酒店方案策劃有幫助。
中秋節酒店方案策劃篇1
一、酒店中秋節活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、酒店中秋節活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、酒店中秋節活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、酒店中秋節活動時間
20__年_月_日——_月_日
五、酒店中秋節活動形式
打折;贈送;抽獎
六、定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
七、酒店中秋節活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
八、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
中秋節酒店方案策劃篇2
中秋佳節歷來是酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強酒店外在形象，加深酒店在消費者心目中的印象。
一、活動目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，中秋結束后馬上迎來又一個小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、活動主題
歡度中秋
四、定價策略
1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3.中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。
4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到。
五、營銷策略
1.制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2.如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯系一下這些人。
4.在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
六、活動方式
1.客房
活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。
2.餐飲
活動期間推出黃金套餐：
合家團圓套餐：388元
財富團圓套餐：688元
良朋相聚套餐：588元
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜。
活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。
活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品，月餅等。
①推銷貴賓卡充值;
②推銷折扣卡辦理;
七、活動時間
2020年x月x日—2020年x月x日
八、廣告配合方式
1.背景音樂：以中秋為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節日結束后可以用于元旦、春節等節日)
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。
5.顯示屏循環滾動播出節日活動主題
6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網;
7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到的效果。
九、前期準備(x月x日活動全部準備齊全)
1.促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容。
2.加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。
3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。
十、中期操作
營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。
財務部：負責活動所需預算資金的到位。
前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。
餐飲部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優惠政策。
辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情況的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。
酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
十一、費用預算
1.寫真展架：60_2=120元(3個)
2.八角燈籠：
3.彩色氣球：(2個)
4.宣傳單頁：(100份)
中秋節酒店方案策劃篇3
中秋節是一個合家團圓的傳統佳節，佳節來臨，人們通常會選擇家庭式的酒店聚餐，共慶佳節，為更進一步塑造溫馨，美好的中秋佳節，酒店決定開展一系列的慶中秋優惠活動，借此塑造酒店的外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象，進一步推廣酒店的影響力。
一、酒店中秋節活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
二、酒店中秋節活動對象針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
三、酒店中秋節活動時間
四、酒店中秋節活動形式打折;贈送;抽獎
五、酒店中秋節活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
六、酒店中秋節活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
七、酒店中秋節活動其它相關策略
八、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
中秋節酒店方案策劃篇4
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。
1、月餅數量與卡座、包房數量相同，目的是讓顧客獲得獎品;
2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(其它均為安慰獎);
3、在每個月餅插上一面小旗，旗幟上標有編號(1、2、3……)，憑參與牌(寫清臺位號數)，按順序選中各自的幸運數;
4、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅，找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發安慰獎。
5、獲獎顧客的獎品是所有消費，本店自己買單。
6、中秋的小問答：(不管答案對錯均有禮品贈送)
問：中秋為什么要吃月餅?
答：因中秋節的民間習俗多與月亮有關，吃月餅表示團圓。
問：為什么人們搞個月亮掛在天上，不掛個南瓜呢?
答：隨便答(主要帶動氣氛，重在參與)
中秋節酒店方案策劃篇5
一、促銷目的：
以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、促銷內容：
1、買中秋月餅送可口可樂：
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽。（價值3.6元）
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。（價值9.2元）
買300元以上中秋月餅送20__ML可口可樂2瓶。（價值13.6元）
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間（9.3——9.12），在賣場凡購滿300元者，均可獲贈一盒精美月餅（價值20元/盒）。
4、在9月10日的“教師節”，進行面向教師的促銷：凡9月9—10日兩天在新華都購物與消費的教師，憑教師證可領取一份精美月餅或禮品（價值20元左右的），
三、整合促銷：
1、媒體
在音樂交通頻道，隔天滾動播出促銷廣告，時間8.17—9.12，每天播出16次，15秒/次；
2、購物指南
在9.1——9.13的“購物指南”上，積極推出各類的促銷信息；
3、店內廣播：
從賣場的上午開業到打烊，每隔兩個小時就播一次相關促銷信息的廣播。
4、賣場布置：
1）場外：
a）在免費寄包柜的上方，用萬通版制作中秋宣傳：
b）在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節日的彩頁來造勢；
c）在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；
d）在入口，掛“新華都禧中秋”的橫幅；
2）場內：
a）在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙、萬通板等來裝飾增強節日的氣氛；
b）整個賣場的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗；
c）在月餅區，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳；
d）月餅區的上空掛大紅燈籠。
5、其他支持：
保健品進行讓利15%的特價銷售。
團體購滿3000元或購買月餅數量達20盒，可享受免費送貨。
四、促銷費用：
媒體廣告費：1.2萬元
可口可樂系列贈品：6萬
場內、場外的布置費：0.6萬
月餅費用：6萬
共計：13.8萬人民幣
五、具體作業：
1、交通頻道的15秒廣告，由公司委托奧華廣告制作，在廣告合同中應當明確不同階段的廣告內容；預定在8月報16日完成。
2、購物指南由采購部負責擬出商品清單，市場部負責與福州晚報印刷廠聯系制作；具體見該期的制作時間安排。
3、場內廣播的`由市場部來提供，共三份促銷廣播稿，每份均應提前兩天交到廣播室。
4、場內、外布置的具體設計應市場部、美工組負責，公司可以制作的，由美工組負責，無能力制作的，由美工組聯系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協調工作；預定場內布置在8月18日完成。
5、采購部負責引進月餅廠家，每個廠家收取500元以上的促銷費。同時負責制訂月餅價格及市場調查計劃，在8月5日前完成相關計劃。
6、工程部安排人員負責對現場相關電源安排及燈光的安裝，要求于8月10日前完成。
7、防損部負責賣場防損及防盜工作。
8、生鮮部負責自制精美月餅的制作。
六、注意事項：
1、若場外促銷的布置與市容委在協調上有困難的，場外就僅選擇在免費寄包柜的上方，用萬通版制作中秋宣傳；
2、若在交通頻道上的宣傳不能達到效果時，可選擇在報紙等其他媒體上進行補充宣傳；
3、市場部應進行嚴格的跟蹤，對出現的任何異樣及時的進行糾正。
中秋節酒店方案策劃篇6
根據老白干的市場特點，首先我們依據區域對市場進行細分，京、津、冀市場和省外兩類市場。由于老白干是一個區域品牌，京、津、冀市場的特點相同，并且是我們的支柱市場，所以我們就京、津、冀市場進行了詳細的市場調查。20__年8月，市場部組織我們的市場信息員針對目標市場的消費者、經銷商進行了一次深入調查，市場部對收集的信息進行整理和分析后，得出以下結論：
一、目標市場消費者市場調查結果;
1、消費者消費逐步理性化，當今的消費者關注更多的是自身的健康、產品的品質;
2、消費者在關注產品物質利益的同時，逐步向關注產品的附加利益過度;
3、消費者消費開始向有品牌力的產品靠攏;
4、消費者需要一個節日送禮的產品;
二、目標市場經銷商調查結果：
1、由于老白干近年來在央視的廣告宣傳不斷加強,營銷在創新中不斷發展，所以經銷商對老白干的發展前景充滿信心;
2、由于在白酒淡季，我公司對經銷商在終端的運作上配合到位，出現了淡季不淡的現象，老白干酒的市場基礎逐步加強;
3、白酒淡季，經銷商進貨的批次多、批量小，庫存量相對較少
4、經銷商普遍存在淡銷旺存的心理;
5、經銷商對旺季銷售微利或虧損較懼怕，希望公司出臺得力措施保護經銷商利益;
6、經銷商希望公司搭建一個平臺，可以達到使經銷商在一起互相交流和休閑的目的;
三、促銷主題
1、無論消費者，還是經銷商都希望節日促銷有一個新的賣點，也就是說，消費者消費需要一個理由，經銷商銷售同樣需要一個理由;
2、促銷主題應新穎，并且符合節日的氣氛;
通過以上調查結論，我們既了解了消費者與經銷商的期望，同時也為我們制訂營銷決策提供了可靠的依據。
尋求撬動白酒節日市場的支點
我們首先為自己制訂了近期營銷目標，即銷售收入同期增長15%。阿基米德曾說，給我一個支點，我可以撬起地球。同期增長15%的目標，雖然不容易完成，但也不是不可逾越的大山，如果完成任務，或者說有大的突破，關鍵是營銷的創新。
1、給產品找個伴侶
任何產品都有他的附加利益，我們在銷售產品時，如果我們再給產品添加附加利益，消費者不但可以享受產品自身帶來的.物質利益，同時還可以得到精神享受。只有這樣，我們的產品才會與消費者產生共鳴。尤其是促銷活動，促銷活動的主題是促銷活動的靈魂。我們的策劃也就首先從促銷主題開始，促銷主題創意完成后，我們再根據促銷主題進行一系列的策劃。
由市場部組織，公司創意人員、各分公司經理參加的頭腦風暴會開始了，從中午1：30到下午7：00，人們開展了充分的討論，從奧運會，到中秋賞月，從傳奇式的賞月摘金，到家庭夢想，從一個創意的出臺，到槍斃，幾多輪回，毫無結果。稍微休息后，創意會繼續開始，一直到凌晨2：00，困倦代替了激情，一條煙已所剩無幾。中秋，中國臺灣，一位創意人員若思若語，月圓，家圓，祖國團圓，另一位創意人員接著說，沉默幾分鐘后，人們好象茅塞頓開，剎那間，會場沸騰了，困倦早已拋到九霄云外，經過大家的激烈討論，確定促銷主題：家國團圓
八月十五，傳統佳節，人月共圓，天長地久。中秋佳節，圓圓的月亮鑲嵌在浩瀚的天空，望月思情，久別的親人回家團圓，可是我們的臺灣同胞還未投入祖國母親的懷抱，每一位中華兒女都有一份對中國臺灣回歸祖國的企盼。當我們邀明月，舉酒杯，慶團圓之時，我們更懷念遠離祖國的臺灣同胞。
根據促銷主題我們編寫了海報宣傳文案:
我們的祖國有多大
祖國的臺灣有多遠
八月十五，和家人、和伙伴一起舉杯暢飲，
你會發現，無論你在哪，身邊是誰，
心連著心就有團圓，
月圓時分，我們并不遠，
祖國統一，是我們億萬炎黃子孫的共同祈盼。
本次活動創意應為借時造勢，借現在的熱點問題“統一、中國臺灣”，引起廣大消費者的共鳴，從而達到宣傳老白干良好品牌形象的目的。有了促銷主題，我們就給產品找到了一好伴侶。我們在每盒盒裝酒的盒蓋上貼一張精致的卡片，卡片設計像一輪金色的圓月，同時在卡片上附有刮獎區。
消費者獎項設置:
一等獎：“祖國統一”獎，為您實現價值X元的個人夢想
二等獎：“祖國團圓”獎，為您實現價值X元的個人夢想
三等獎：“國圓”獎，為您實現價值__元的個人夢想
四等獎：“家圓”獎，為團圓酒一盒
中秋佳節，家人團聚，圍坐在餐桌邊，打開一瓶馨香的老白干酒，美酒邀明月，一個愜意的場景仿佛出現在你的面前，如果幸運之神再不邀而至，X元的個人夢想也就因為你的輕輕一刮，驚喜地實現了。一輪圓月，一杯美酒，一個美滿的家庭，一份意外的驚喜，一種對祖國團圓的企盼，這就是老白干為每一個家庭的傾情奉獻。
2、節日產品聚焦消費者的眼球
中秋，國人都有走親訪友的習俗。所以節日禮品酒的銷售也成為促銷活動能否成功的關鍵所在。
節日產品需求：農村市場的節日禮品酒的需求為兩瓶裝盒酒，價位在20元/盒左右，包裝要精致，同等條件成熟品牌的產品優先;而城市市場的節日禮品酒的需求同樣為兩瓶裝盒酒，價位在100元/盒左右，包裝要高檔，對品牌的要求較高。
產品名稱：我們結合本次促銷活動的主題，家國團圓，設計開發了老白干團圓酒和祖國團圓酒。
產品定位：節日禮品酒的營銷目標不是提高普及率,培育新的消費群體,而是采用差異化的包裝設計,以性價比吸引目前老白干成熟消費群體.其中團圓酒側重于低檔農村市場，而祖國團圓酒側重于城市市場的中高檔市場。
產品的設計：完全按調查結果實施，即實行雙瓶裝，顏色以紅色為主色調，包裝大方、精致。尤其是在堆頭拜放時，極具親和力.
祖國團圓酒作為城市市場的中高檔節日禮品酒,我們又對促銷主題向深層次延展.通過珍藏、限量出售等概念提升產品的附加值。
即：
中秋佳節，酒業公司為了表達對家國團圓的企盼，限量發行15000盒珍藏版“祖國團圓”高檔禮品酒，每一盒酒都有特定的編號用于珍藏!
珍藏一：回歸
當中國臺灣回歸的那一天!老白干酒業公司將以每盒4999元人民幣，在15000盒珍藏祖國團圓酒中抽號收回200盒“祖國團圓”酒，以此表達老白干人對祖國統一的強烈心愿!
珍藏二：酒體
“祖國團圓”酒酒體取自老白干酒業公司20年珍藏基酒。
珍藏三：紀念幣
每盒“祖國團圓”酒內，都收藏了一枚由國家造幣廠為此次活動特別發行的紀念幣，紀念幣正面是長城的圖案，背面是日月潭的圖案，極具收藏價值!
有了適銷對路的節日產品，如何擴大通路利潤，保護經銷商的利益，增強經銷商的積極性呢經過我們深入研討，確定實施節日產品定單銷售，劃區域定戶銷售的政策，最大限度地保護了經銷商的利益，一時間，在目標市場，老白干節日禮品酒成為搶手，十余年未見的倉庫購貨長龍又出現了。
3、倒梯形概率促銷打開經銷商的保險柜
抓住了消費者，只是營銷成功的第一部。只有調動經銷商的積極性，我們才會真正贏在最后一公里。由于我們已充分調動了消費者的積極性，產品的消費問題解決了，經銷商的出貨也就順理成章了。可是如何在銷售的過程中產生高利潤，避免經銷商經營微利，甚至虧損，使經銷商的利潤產生在通路中，又成為促銷成功與否的關鍵所在。通過我們激烈討論，決定繼續使用我們的倒梯形概率促銷保護經銷商的利益。
倒梯形概率促銷其實就是一種游戲規則。即經銷商每完成一定的銷售額，可以得到我們提供的一張獎卡。獎項的設置分一到五X等獎，一到X等獎的獎金逐級減少，可是一到X等獎的獎項數量并不是逐級遞減，而是一等獎和末等獎的數額相同，并占總數量的20%，其余各等獎的獎項數量相同。這樣一來，經銷商無法計算中獎的概率，也就完全避免了在經營過程中為了追求銷量,拋棄銷售政策而相互壓價的現象。在以上的基礎上，如果再設一項特別獎，形成經銷商之間的銷售競賽，一定達會到事半功倍的效果。
設計文案：
特等獎一名，獎X元的獎品共1名
一等獎獎X元的獎品共X名
二等獎獎X元的獎品共Y名
三等獎獎X元的獎品共Y名
四等獎獎X元的獎品共Y名
五等獎獎X元的獎品共X名
由于銷售的不確定性，根據銷售情況，如不足或超過總號數，再制訂獎項的增減細則。
當然，根據經銷商的銷量預測，確定合適的每張卡所要求的銷售額是本辦法的成功關鍵所在。每張卡要求的銷售額過低，經銷商就很可能計算出獎勵的比例，每張卡要求的銷售額過高，又會將一部分經銷商排除在外。
4、旅游為經銷商送上一份精神大餐
成功自有道，每一次的成功，我們只有在不斷總結中才會不斷提高。我們為經銷商搭建一個平臺,在休閑中,放松因為緊張工作造成的煩躁心情,同時也可以互相交流營銷經驗,使自己在休閑的同時也完善了自己.所以促銷活動中我們又為經銷商設置了一個門檻，即對于銷售額在X萬元以上的經銷商可以參加廈門旅游。使我們的經銷商在享受成功的同時，互相交流營銷心得，接受營銷專家的培訓.另外,還可以近距離地遠眺中國臺灣島，深切體會那份對祖國寶島臺灣的思念之情。一份成功的收獲，一份歲月的心得，幾十棵對祖國寶島臺灣懷念的心，正是老白干人的一種對祖國繁榮昌盛、家國團圓的祈望。
支點是撬動節日市場的最短板
支點也許是節日市場營銷的最短板。只有找到最短板，并且運用適當的營銷策略使最短板變長，節日營銷才能取得實效。20__年10月10日，在騰格爾演唱的老白干酒歌《永遠的追求》的序曲中，拉開了老白干中秋節抽獎的序幕。當伊蘭特轎車尋找到歸宿時,抽獎大會達到了最高潮.自始至終,歡歌、笑語彌漫了整個會堂。秋天是一個收獲的季節，實現營銷的雙贏在此得到了真正的驗證。
收獲是每一位商人的理想，團圓是每一位中國人的夢想，年年月圓，歲歲花好，我們把這份圓滿融合在中秋節營銷中的每一個環節.這次活動不僅為大家奉上了一份收獲，更奉獻了一份圓滿。
中秋節酒店方案策劃篇7
一、活動目的：同比提升30%，提升商場美譽度、增加店堂活動氣氛，突出家文化帶給消費者的溫馨感覺。
二、活動主題：月舞中秋、緣聚大商。
三、廣告詞：
月圓金色中秋、佳節好禮相贈
花好月圓、大商情深
月明如水、大商如家
佳節共賞月如水、大商獻禮表真情
四、活動時間：x月_日周日周二
五、活動內容：
1、大廈盛宴山城、盡享中秋美味
請食品業種全力聯系供應商主推知名月餅如_x、__、_月餅等品種，全力推出各種風格的月餅包括京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月餅;口味要含蓋甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等餡心要齊備。同時對月餅禮盒、名煙名酒名茶進行強力推薦(建議各品類中找出一款做超低價，吸引消費)。中秋也有吃桂花糕、飲桂花酒、吃桂花鴨的習俗，食品業種可考慮引入此類特色食品滿足不同需求。
同時建議公司發動全員廣泛聯系大宗團購，團購額在5000元以上、或兩個以上單位購買且超過4000元的設立逐級獎勵辦法。食品業種務必將中秋節氣氛強勢烘托出來，建議形成中秋食品一條街。商品要琳瑯滿目、選擇要多種多樣，要與競爭店形成鮮明對比，使消費者對我店的商品產生新穎、特別、全面的購物新感覺。
2、奢華秋品、時尚綻放
穿品業種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運動休閑、針紡。本次活動集中推出展示國內外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品業種各自至少推出20個知名品種的上市新品，作為本次活動的主打商品。針紡業種為即將到來的旺季作好鋪墊，重點推出羊絨、羊毛等知名品牌的火爆上市，同時針對夏季內衣開展底價特賣會，全場勁甩，營銷部將在DM廣告重點宣傳。會員持會員卡購物在原有折扣上再優惠2折，各專柜的商品都要有會員優惠。不參加商品上報營銷部個別明示，營業員要將會員卡卡號標明在購物小票上。無會員卡消費不予打折。
3、_電器器宇軒昂：活動期間電扇、熱水器、特價手機、低配置電腦、數碼商品、部分小家電等超低價銷售。活動期間分期購家電刷中銀卡滿5000元送__一套。
同時作好9月中旬家電節的備貨準備，將家電節做成全城轟動的大活動。如考慮一起做中秋促銷方案另附。
4、家居、床品業種：床品業種主推秋冬款品牌床品，全場開展時尚床品購物節、針對十月結婚的情侶提供附加服務。如婚紗照、定婚車、婚慶禮儀、典禮酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同時與新進供應商洽談有無做打品牌、占市場的意向，可推出特價商品用以吸引消費者，營銷給予重點宣傳。同時夏季商品開始特價銷售，也可考慮推出_品牌的特賣會或幾家聯合的大型特賣會。
5、會員活動：
(1)教師憑教師證免費領取大商會員卡。
(2)教師憑教師證持會員卡購物雙倍積分。
(3)活動期間累計購物前20名且卡內積分超過200分的會員贈奧運珍品掛件一個。
6、濃情_大廈、禮獻中秋
活動期間累計購穿品滿300元送_品牌特制月餅一份，以此類推多買多送。持教師證加送紅酒一瓶。
六、商場超市中秋促銷活動要求：
1、本次活動迎合中秋主題，以食品業種為主，請食品業種落實好商品。緊抓今年月餅類食品的趨勢，引進各種品牌、各種口味的月餅，同時關注相關商品作成大規模、大聲勢的促銷活動。
2、各穿品業種認真落實商品。折度必須落實到位，參加的商品必須為主品牌、顏色款式務必新穎。
3、商品信息請于8月28日14：00前上報，上報商品突出重點，有針對性。
七、中秋促銷廣告宣傳：
1、《_日報》9月1日-3日、8日-10日每天名片大。
2、《_晚報》9月11日13日每天彩色封底名片大廣告。
3、《_廣播電視報》9月3日、10日彩色通欄。
4、《_日報》9月8日黑白通欄。
5、電臺、電視臺9月月1日連續播出。
6、正門小幅商品信息噴繪。
7、商場天棚吊旗1000張(建議購買宮燈，每年都可以用且商場氣氛突出)。
8、將食品業種美食KT板門加以改動，制作成中秋食品一條街。
9、正門LED9月1日播放。
中秋節酒店方案策劃篇8
一、活動主題
“情系О在”
二、活動目標
1、通過此活動增加糕點銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過活動感染客戶，提升企業形象。
3、為顧客提供實惠，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、增加企業競爭手段，做出差異。
三、時間地點
時間：2x年9月25日--2x年10月2日
地點：步行街、黃興廣場、五一廣場、烈士公園、各大小區等人流量密集的地點.
四、選擇對象
1、本土企業和事業單位，節日福利以團購為主，主要購買月餅、禮盒、禮籃及購物卡。送禮以品牌做工精致、包裝精美為主。
2、追求時尚和潮流的年輕人，家庭自我消費，以購買散裝，口感較好的蛋糕面包為主。
3、處于戀愛中情侶，情侶互贈，送給雙方父母或親朋好友。
五、活動方式
1、“雙節獻愛心ㄎ鞅義賣”
活動時間：2x年9月25日——10月2日
活動內容：“買一盒西餅ㄏ滓輝愛心”活動現場進行西餅義賣活動。中秋節前后每天拿出一定的件數，所賣款項將捐贈給希望工程。
2、“中秋節商品打折促銷”
(1)限時搶購：活動時間2x年9月25日——10月2日
(2)活動內容：每天定時部分食品買二送一限時搶購，每次搶購時間限定一個小時。
(3)打折促銷：活動時間2x年9月25日——10月2日活動內容“雙節購物贈大禮歡樂假期全家樂”即食品全場8.88折起。
六、活動安排
由于此次活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協調會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的行程和跟蹤。確定活動范圍、人員安排、活動時間地點選擇、對外宣傳、海報的設計、人員的培訓、管理、商場堆頭布置、海報粘貼、活動現場管理等。儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨，銷售部負責維持好現場秩序。
七、廣告配合
1、報紙廣告：提前在當地報紙進行促銷活動廣告宣傳讓消費者知道正在開展大型促銷活動。
2、宣傳車：提前3天租用2-3輛宣傳車，裝上“大型促銷活動”噴繪，在主要人口密集的地方進行游街宣傳，屆時配上大喇叭進行廣告造勢宣傳。
3、海報：在活動進行的前一個星期，將海報粘貼出去，以此讓大家知道我們的這次促銷活動
4、傳單：提前2天聘用學生大型超市門口、步行街、黃興廣場、五一廣場、烈士公園主要居民小區門口、小區信箱進行散發傳單。
中秋節酒店方案策劃篇9
節假日及聚集人氣部分
分時間段的活動安排：（為使活動具有連續性、銜接性，容易記憶，將活動按周安排，輪番對顧客進行促銷，持續刺激消費者的購物欲望，加深顧客對百貨的印象，不斷實施消費行為。）
第一周：8月29日—9月5日
驚喜第一重：購物積分送大米，積多少送多少！
市場分析：目前，積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施，但隨著中秋這個銷售大買點的逼近，競爭對手可能會推出更優惠于我方的讓利手段，要穩定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量。
活動時間：8月29日—9月5日每晚7：30開始
活動內容：
“顧客是百貨的上帝，百貨的發展更離不開顧客的支持“，為了感謝對百貨長期支持而又忠實的顧客，百貨超值大回報：凡于此期間當日晚7：30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優惠，如此心動，還不趕快行動！憑積分卡和電腦小票（限當日7：30之后小票，金額不累計）到商場出口處領取。送完即止。（建議由企劃部設計多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《放心米》。趁此次活動造勢推出自有品牌，關于自有品牌的推廣實施企劃案另行制定。）
第二周：9月6日—9月12日
驚喜第二重：積分卡再次與您有約！
分析：由于第一周活動的促銷力度相當大，不僅會吸引積分卡顧客的消費，更會吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢？辦法：趁勢發起辦理積分卡的高潮，從而再次擴大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。
活動時間：9月6日—9日12日
活動內容：喜迎中秋團圓節，積分卡再次與您有約！只要您在我商場購物滿?（未定）元加x元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優惠外，在中秋節期間享受更超值的優惠、更無限的'回報。一卡在手，驚喜時時有！
注：憑電腦小票（當日小票有效，金額不累計）到我商場服務臺辦理。
第三周：9月13日—9日19日
驚喜第三重：捷足先登超值送
活動時間：9月13日—9月19日
活動內容：活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到服務臺
領取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)
注意事項：店美工需在活動期內用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領到蔬菜的顧客情緒。
第四周：9月19日—9日28日
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件
活動時間：9月19日—9月28日
活動內容：凡于此期間，當日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品（每日限量，先到先得）
購物滿88元加1元得散裝月餅一個（限量100份/天）
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤（限量100份/天）
購物滿218元加1元得月餅一斤（限量50份/天）
周六、周日活動安排：
目的：根據銷售情況及本地人消費習慣，周六、周日的客流還具有挖掘的潛力，通過以下活動，旨在拉動周六、周日銷售，提高本月整體銷售額
中秋節酒店方案策劃篇10
一,活動目的.:
中秋節,中國傳統三大節日之一,國慶節,國定的長假.本次活動為"中秋篇"與"國慶篇".中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個活動主線,全力突出中秋節的"團圓""情意""禮品"三大節日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者.而國慶篇則以"歡樂國慶歡樂頌"為主線,分"幸運實惠會員時尚"四個系列進行
,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑,價格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場.
二,活動時間:
9月20日——10月8日
7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間.
三,活動主題:
"同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯"
四,活動內容:
中秋篇:"歡樂中秋,情濃意濃""歡樂在華聯,情濃意更濃"
1,中秋美食節——月餅展結合美食節舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯展"集中推出名牌月餅廠家各具特色,,口味各異的新款月餅.
2,滋補保健品節中秋節歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經過近幾年保健品廣告大規模"送禮送健康"的宣傳,中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷,還是在配合上力度都是應該相當大的,因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節,一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售.
3,名酒名特產薈萃展中秋節本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長.(煙不讓做活動,我們可以用煙,酒,保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避免.)4,"華聯送情意,中秋禮上禮"
凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精美禮品一份.(禮品建議為紅酒,打火機等時尚物品)五,活動配合:采購處:與供應商洽談活動,贈品的相關適宜.營運處:場地,地堆的提供.企劃處:場地的布置,DM的制作與發放,活動的監督執行.
一,給商品定位.MISSSHOT零售的化妝品消費群體集中在中青年,這一部分人對于愛美的渴望是非常強烈的,18到25歲的消費者大多喜歡日韓產品,對于價格雖然敏感,但沖動大于理性,上個季度彩妝的銷量大過護膚產品!但現在越銷售出現滑坡,我認為應該吧重點放在護膚品上面,馬上進入夏季,護膚產品的需求量開始上升!所以我覺得應該吧護膚產品作為重點!把消費群體定位在18到28間!
二,我所提供的促銷手段.見的多的無非就是產品做特價,加錢增購產品,有買有送,品牌享受折扣,周末定時限時搶購,和空瓶抵現換購等等.
方案一:產品特價促銷可以從消費者熟悉的產品中挑選幾款作為特價產品,作為優惠來招吸引費者,之所以挑選大眾熟悉的品牌是因為價格的認知度,產品的質量,讓大家能夠一眼看出本公司做出的讓利是真實的!認知度不夠的產品最好不做特價,因為認知度的關系不會有很大的吸引力!
方案二:品牌折扣正對消費者對品牌的信賴,挑選某品牌的全部商品在促銷期間做出打折的優惠,銷售.聚集人氣是必然的,這就是目的,提高消費者入店率.員工可在品牌打折期間做出專業銷售,將消費者的目光帶向本店的未打折商品上!提高銷售利潤!
方案三:有買有送消費一定金額或是消費一定數量可以贈送相對應的產品或是其它贈品:(如買某品牌兩款任何產品送一支護手霜;買三款送一支護手霜加一個面貼膜;或是買滿多少金額送一支護手霜等等方式).贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳,針對中高端消費者可以贈送絲巾,手袋等等時尚用品!以及消費就送濕紙巾!
方案四:加錢增購產品加錢增購是指消費者在達到一定消費金額時可加少量現金來購買另一種產品,增購產品要具有一定的實用性與吸引力度,增購金額要根據換購產品的成本來定.(如買滿化妝品300元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶.)
方案五:周末限時搶購限時搶購,在指定時間內提供給顧客非常優惠的商品刺激顧客狂購,以較低價格出售的促銷活動.在價格上和原價要有一定差距,才能達到搶購效果.限時搶購的目的,是利用搶購客源增加店內其他商品的銷售機會.同時通過時間段的控制可以控制客流.
方案六:空瓶抵現季節更替,消費者開始準備購買新產品了,而空瓶剛好抵現金來購買化妝品,以實現空瓶的價值,促使顧客消費的一種手段.(如任何一個產品空瓶都可以在購買店內某些品牌產品時,抵現金五元或十元,抵現金的額度需要進行成本和利潤的核算);要注意抵現時購買一款產品只可抵一個空瓶的現金.要提升消費者的入店率,我們還可以對消費者開展免費化妝,免費咨詢,抽獎活動,更好地吸引消費者,配合店內促銷活動,達到促銷目的促銷活動在市場上不凡其多。
中秋節酒店方案策劃篇11
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
20-年-月-日——-月-日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
中秋節酒店方案策劃篇12
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的`大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站__上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
中秋節酒店方案策劃篇13
仙姑頂是威海賞月至高點，仙姑頂是感受中國傳統賞月之地。面對新興的中秋假日經濟市場，抓住人們在中秋節祈求合家團聚、平安吉祥、而又尋求新鮮＂過＂法的心理需求。在仙姑頂這一＂仙山邀明月，玉宮拜仙姑＂獨特的拜仙賞月佳境，匯集中華民族中秋文化元素，讓人們團聚于福地仙山明月下，拜仙祭月祈平安，嘗素點、品清茗、聽道樂，體味吉祥、寧靜、自然、和諧，感受＂仙山一日，世上千年＂的仙境界。能度過一個＂天上人間＂的中秋佳節，可謂因緣殊勝，福澤不淺。
一、活動時間：
農歷八月十五至十九日
二、活動地點：
仙姑頂
三、活動口號：
仙山邀明月，玉宮拜仙姑
四、活動內容：
第一部分：威海市民門票價格促銷
時間：9月22日-26日
內容：威海市民持身份證實行半價優惠
第二部分：999塊開光月餅共嘗會
時間：9月22日-26日
地點：仙姑神殿
內容：
舉行隆重的999塊月餅開光法會，活動期間游客在仙姑神殿可以免費品嘗。
第三部分：＂哥砍得不是樹，是寂寞＂吳剛伐木大賽
時間：9月22日-26日
地點：噴泉廣場
內容：22日至25日每日上下午各一次預賽，最后成績前十名的于26日進行決賽。
第四部分：文化燈迷、中秋畫展
時間：9月22日-26日
地點：養生殿、濱湖長廊
內容：在濱湖長廊周邊設置參與有獎猜謎活動。謎底都與月亮有關。譬如：＂明天日全食＂，打一＂月＂字；＂中秋菊盛開＂，打成語＂花好月圓＂；游客猜中可兌換景區特色獎品。
養生殿內展示了威海民間知名書畫家作品，并邀請畫家活動期間現場作畫。
第五部分：＂仙樂飄飄明月夜＂賞月大典
時間：9月22日17：00--21：00
活動地點：景區仙姑神殿、放生池
內容：
觀月景--威海賞月至高點，看月下威海城全景。
拜仙姑--設香燭臺，請香、燒香、點燭，拜仙姑、求圓滿、祈平安。
祭月神--設道壇，擺上月餅、柚子、西瓜、蘋果、葡萄、花生、紅棗等時令水果，由道長們舉行祭月法事，游客焚香祭月許心愿，祈求月亮神的保佑。年輕男女還可以祈求月老賜婚。
賞仙樂--邀請道教協會樂園現場演奏道教音樂、傳統民樂。
放蓮燈--在放生池游客放蓮燈，帶去人們對遠方親人的思念與祝愿。
另：22號下午2點起特邀全真龍門派27代傳人張高玄道長坐堂義診。
中秋節酒店方案策劃篇14
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何辨認，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店消費和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議運用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的方法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈予一些和中秋節相關的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的工夫定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的'形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要運用恰當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在郊區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網頁的想象上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
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中秋節酒店方案策劃篇15
農歷八月十五日中秋團圓傳統美節即將到來，這不僅是家人團圓的好日子，當然也是各大酒店、商場促銷月餅的好時機。離中秋節還有一個多月的時間，現許多酒店已經開始策劃新的月餅促銷活動方案了。當然我的酒店也不例外。今年我剛當上酒店銷售部經理，老總就給我一個大任務，叫我在10天內寫一套酒店中秋節。但我從來沒有寫過這方面的方案，都不知道怎么寫，然后就上網查閱了許多這方面的資料，在中國吃網資料庫發現一篇比較全面的這方面資料，于是就學習到了。
(一)先介紹一下促銷方案該怎么寫
怎么撰寫一份具備強戰斗力及完整的促銷活動的活動方案?要想寫一份完善的促銷活動方案要注意以下十一個部分：
第一、促銷活動的目的：首先我們要明確此次活動的目的是什么，是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確，才能夠合理的根據企業自身的情況，市場的需要量身制訂一份方案。
第二、促銷活動的對象：此次活動中參與的商品是哪些，分階段的層列出來，哪些商品作為活動的主要商品，哪些商品針對的是目標市場的每一個人還是某類特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
第三、促銷活動的主題：講到活動的主題我們主要是解決兩個問題：
a、確定促銷活動的主題
是因為國慶?元旦?勞動節?感恩節?母親節?父親節?還是本企業的周年慶典，甚至是企業項目招商成功種種都可以作為一個促銷的主題，當然這些是根據時間來定的，這個時間有意為一些大眾化的節日為人人都知道的，還有部分是別人不知道的如：我公司在哪里新開分公司，哪個分店周年慶典等。
b、包裝促銷活動的主題
現金券?禮券?降價?價格折扣?贈品?抽獎?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。幾年前愛多vcd的“陽光行動”堪稱經典，把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權益的愛心行動。這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。
第四、活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要，持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
第五、促銷活動的廣告及合作方式：
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動，還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
第六、活動前期準備：1、人員安排2、物資準備3、試驗方案
在人員安排方面要做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。負責與政府、媒體的溝通?負責文案寫作?負責現場管理?負責禮品發放?負責顧客投訴?負責收銀通道暢通?負責貨物運輸?等等事情誰負責哪一項，分清楚，要各個環節都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩。
在物資準備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現場的忙亂。
還有一個很重要的環節，質量是產品的基石，促銷活動也是如此，要想把下次做得更好，就要不斷的吸取更多，更豐富的經驗.因此有必要進行一個來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現有的途徑是否理想。有哪些地方做得不好，有哪些地方做得好，怎么做會更好，試驗方式可以是詢問消費者，有獎問卷，填調查表或在特定的區域試行方案等。
第七、活動中期操作：主要是活動現場紀律和活動現場控制兩個方面。
紀律是戰斗力的`保證，是方案得到完美執行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。
現場控制主要是把各個環節安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對促銷方案的控制。
第八、后期延續
后期延續主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續宣傳?腦白金在這方面是高手，即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
第九、費用預算：
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。當年愛多vcd的“陽光行動b計劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預算，直到活動開展后，才發現這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
第十、意外防范：
每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續進行等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。
第十一、
效果預估：預測這次活動會達到什么樣的效果，以利于活動結束后與實際情況進行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。
上面介紹的幾部分是促銷活動方案的一個整體框架，活動方案在實際運作當中，應該大膽的想象哪些要再改，會更好，注意：，小心求證，，進行分析比較和優化組合，以實現更佳的實際金錢效益和社會效益。
(二)下面來介紹一個簡單的案例：
中秋節酒店方案策劃篇16
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但是很多的一些消費額是私款消費，這就一定要求酒店必須在提升服務質量的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜價格大體上可以保持原價，但必須要思考中秋節熱銷的飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價的辦法。
2、針對那些價格比較高的飯菜，建議采用減量和減價同步的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據與其他酒店的比較中的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的'名稱、電話、地址、網址)。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。