食品安全新穎活動策劃方案
方案需要有合理的預算,避免出現資源浪費或不足的情況,影響方案的實施效果。優秀的食品安全新穎活動策劃方案是怎么寫的?小編給大家整理了食品安全新穎活動策劃方案,希望對大家有所幫助。
食品安全新穎活動策劃方案篇1
活動名稱:
健康寶塔
活動目標:
1、了解合理的飲食營養結構。
2、為自己設計營養菜譜。
活動準備:
合理膳食示意圖
活動過程:
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發言)
2、你覺得哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)
4、吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包等)
這些是粗糧做的食物,吃了就會有力氣。
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結:看了營養寶塔,我們知道了哪些應該多吃,應該有一個合理的膳食搭配。
9、延伸活動:
在區角活動里為自己設計一份食譜。
食品安全新穎活動策劃方案篇2
主持人(合):“食品安全心中記”主題班會此刻開始。
活動一:小組比賽“翻題板,我明白”
主持人甲:那么就讓我們來看看到底食品安全要注意些什么?我們來做個游戲,看看哪個小組得分最高,那里有一些題板被遮住了,每個小組都能夠自由發言,如果說中其中一個就得10分,題板全部打開后,游戲結束。然后計算得分。
(甲主持,乙記錄分數)
題板資料:
1.到正規的商場購買有質量保證的食品
2.選擇安全、衛生的餐館
3.講究良好的衛生習慣:飯前便后洗手
4.合理安排一日三餐,講究良好的飲食習慣:不暴飲暴食
5.做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6.依法選擇健康食品:不買食品包裝不全的“三無”產品,不吃過期食品
7.依法維護消費者權益:購買了違法違規食品后,能夠依法追究生產廠家的職責,維護食品安全環境。
支持人乙:看來,同學們都明白了這些基本知識,其實,立刻要頒布的“食品衛生法”中規定得更加仔細,黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個健康、安全的食品消費環境。
活動二:智力搶答“誰明白得多”
主持人甲:有了食品安全法,從法律上給予了大家保障,但在生活中,大家還是要明白一些關于食品消費的常識,以便于保護自我的身體健康。
主持人乙:下頭我們就來做一個搶答游戲,看看“誰明白得多”。游戲的規則是,我先讀完一道題,然后說開始,這時四個小組分別搶答,第一個舉手的回答,答對1題,得10分,答錯1題,倒扣10分;得分和活動1的進行累加。
(乙主持搶答,甲記分)
問題:
1、發霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是能夠常吃?(不是)
3、方便面是不是能夠作為主食?(不是)
4、我們是不是能夠天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
6、學校周圍的路邊無證小攤的食品能夠吃嗎?(不能)
7、要購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚(是)
8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)
9、買回家中的食物,應分類分區貯放(是)
10、烹調時,生、熟食放在一齊處理沒有關系(不是)
11、食品能夠用報紙包裝(不是)
12、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品
13、哪些食物不能一齊吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人乙:好了,這一回合的比賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那此刻讓我們一齊來看看比分,目前是哪個對領先……
活動三:小組辨析“PK對決臺”
主持人甲:競爭真激烈啊,可是不要急,下頭還要繼續進行,同學們加油呀!這一輪的比賽是考驗大家團體的力量。
主持人乙:讓我們進入“PK對決臺”。游戲規則是這樣的:那里一共有2道題。四個小組先進行抽簽,分成兩組上“PK臺”。失敗方將被淘汰,得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個小組派代表上臺抽題,抽中題目后帶回小組準備,討論答案,寫在紙上,并推薦一名代表上臺進行PK。哪個小組的答案最接近標準答案的獲勝。小組討論的時間3分鐘。
題目:
1.《食品安全法》中規定,不能銷售和購買“三無產品”。那么什么是“三無產品”,那為什么又不能購買過期食品?
答:“三無食品”。就是沒有商標;沒有生產日期;沒有生產廠址的食品。不能買的原因是這些食品沒有安全檢測證明,無法保證食品的質量。
不能購買過期食品的原因是:天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意,過期食品就會變質而容易發生食品中毒事件。
2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答:利:看上去衛生,自我使用自我的,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費很多木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。并且,有的黑心商家,用沒有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復給大家用,反而容易造成食品中毒。
結論:弊大于利、應停止使用
主持甲:大家做得真精彩,好啦,比賽到那里基本結束了,此刻讓我們一齊來看看各組的積分。此刻領先的小組是……
如果有分數相同的情景,如下操作:
主持人乙:比賽真激烈,我們再加測一道題目:
題目:
如果發生了食品中毒事件,使得身體不適怎樣辦?
答案:1、立即停止食用可疑食from本文來自學優網gkstk.end品。2、飲水。立即喝下很多潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往醫院。
班主任總結和團體兒歌
主持人甲:身體健康最重要。
主持人乙:管好嘴巴數第一。
主持人甲:病從口入危害大。
主持人乙:食品安全記心中。
主持人甲:最終請班主任總結今日的班會活動
班主任:略
食品安全新穎活動策劃方案篇3
為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神,根據《__省衛生廳關于進一步加強我省學校食品衛生監督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛生、飲用水衛生的監督管理,及時發現、反饋和解決學校食品衛生、飲用水衛生管理中存在的問題,提高學校食品衛生監督管理的水平,特制定本方案。
一、工作目標
認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《生活飲用水安全監督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等有關法律、法規、規章和規范性文件,切實加強學校食品衛生、飲用水衛生安全管理,完善食品衛生、飲用水衛生監督管理制度和工作機制,有效預防學校食物中毒和腸道傳染病發生。保證師生身體健康和生命安全。
二、工作內容
1、規范衛生許可證制度,嚴格按照《食品衛生許可證發放與管理辦法》的有關規定辦理。研究分析學校食品衛生存在的問題,制定符合實際的、操作性強的食品衛生分類管理辦法。
2、全面實施食品衛生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態管理,對新發證單位及民辦學校繼續推行量化分級管理。
3、加強學校食品衛生安全監督指導。學校食堂要實行目標責任管理,嚴禁承包經營;各學校要加強食堂衛生安全管理,禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴防發生投毒事件;學校食堂物資要實行準入制度,食品采料要定點采購;加強學校生活用飲用水水源管理,保持食堂環境衛生清潔,做好糞便的無害處理,改善學生宿舍衛生通風條件,防止環境和水源污染,造成疾病傳播。
4、強化學校食堂預防性衛生監督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前,要主動向衛生行政部門和衛生監督部門提出審核申請,提供選址、建筑設計等相關資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預防性審查驗收工作,以消除選址、設施布局等硬件改造上的衛生安全隱患。
5、落實食品衛生管理員制度。學校食堂要設立專職或兼職食品衛生管理員。明確其職能及職責,組織專門培訓,提高業務素質和管理能力。凡就餐人數在800人以下的學校,設專職或兼職食品衛生管理員1名;800—1500人的學校,設專職食品管理員1名;就餐人數在1500人以上的,設專職食品衛生管理員2名或2名以上。
6、落實食品衛生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領導小組,層層簽訂責任制,實行責任追究;發生食物中毒的學校,要查明原因,查處違法行為,嚴肅追究有關領導和相關人員的責任。
三、時間安排
1、加強和規范學校食堂和小賣部食品衛生許可證的申請與發放工作。對達不到衛生許可證發放條件的學校食堂,要加強指導,責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查,對整改未到位的,要依法進行行政處罰。
2、20__年__月,開展一次對各類學校及托幼機構的全面檢查。
3、20__年__月,會同教育局開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(春季開學檢查),與各類學校簽訂《學校衛生防疫與食品衛生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛生學習班。
4、20__年__月,會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;對托幼機構空氣質量進行監測。
5、20__年__月,對中考、高考考點及周邊食品生產經營單位進行監督檢查。
6、20__年__月,開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(秋季開學檢查)。
7、20__年__月,會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;
8、20__年__月,對量化分級單位評審,根據衛生許可和經常性衛生監督審查結果,對其進行風險性分級和食品衛生信譽分級,并確定次年食品衛生監督的.頻率。
四、具體要求
1、各科室要落實食品衛生安全和傳染病防治工作措施,加強監管,責任到人。
2、將日常監督與專項檢查相結合,對檢查中發現的問題及時督促整改到位。
3、協肋學校建立健全各項衛生管理制度;開展對學校負責人、管理人員、從業人員的培訓,增強其衛生意識。
4、對檢查中發現的問題,未按要求整改到位或不整改的學校,按有關法律法規進行處罰,同時將檢查情況通報教育主管部門。發生食物中毒的,嚴格按照衛生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》進行責任追究。
食品安全新穎活動策劃方案篇4
為深入貫徹《__市教育局__市食品藥品監督管理局關于開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》文件精神,為了進一步加強學校食品衛生安全工作,防止學校發生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,增強全體師生食堂食品安全意識,進一步加強學校食品安全監督管理,有效消除食品安全隱患,結合我校實際情況,制定以下食堂食品安全專項整改方案:
一、加強領導,明確職責。
我校切實加強組織領導,高度重視學校食堂食品安全工作,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置,落實好各自監管的職責。學校成立了食品衛生安全領導小組,校長為組長,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校的食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。學校“預防”工作制度完善,制定了一系列學校食堂安全工作制度、管理制度、突發事件應急預案,安全教育制度等。
成立專項整治工作領導小組:
組 長:吳__
副組長:姚__
成 員:王__和各班主任科任老師
二、精心組織,落實措施。
我校結合學校實際,制定具體專項整治工作方案,精心組織,周密部署,明確檢查責任人,把學校飲食安全的檢查、督促整改都落實到具體監管人員身上,及時召開領導小組會議,布置食堂食品專項整治工作,并進行具體分工:采取有效措施,確保檢查任務落到實處,切實消除食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發生。
三、全面檢查,嚴格監管。
學校組織人員對學校食堂食品安全進行深入仔細地檢查,并把檢查情況逐一詳細填寫《學校食堂食品安全專項自查表》,對檢查工作中發現的問題要如實填報,對責任落實不到位,提出整改意見,限期整改。
(一)、存在問題:
1.、衛生許可證還未辦理
2、食品從業人員培訓沒有形成常態化;
3、食堂內環境衛生打掃不夠整潔,不夠規范。
(二)、整治措施:
1、向上級申報衛生許可證。
2、近日將組織食品從業人員進行有效培訓;
3、學校將定期和不定期對食堂的`整改情況進行檢查。督促工作人員定期對食堂及周圍進行打掃和清洗,要求食堂保持干凈、整潔、規范。
四、強化宣傳,提高認識。
(一)學校利用國旗下、黑板報、主題班會,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。告誡學生不吃霉變食品,不買“三無”產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。
(二)加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
我校將繼續增強全體師生食堂食品安全意識,加強學校食品安全監督管理,有效消除食品安全隱患,切實防止學校食品安全事故的發生,努力把食堂食品衛生安全管理工作做好。
食品安全新穎活動策劃方案篇5
《開展學校食品安全宣傳周活動方案》是由為你整理收集,希望這篇文章對你有幫助,您可及時反饋意見:
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據旺蒼縣食品安全協調委員會《關于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據我校實際,特制定本方案:
一、活動目的
進一步提高學校師生的食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度,加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍。
二、宣傳主題
關注食品安全,構建和諧校園。
三、宣傳時間
20__年4月16日―22日
四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單及分工:
組長:楊玉德全面負責食品安全宣傳活動
副組長:張正發負責具體組織安排食品安全宣傳活動
成員:_負責落實學校食堂安全管理和督查工作
吳堯達陳永生具體負責督促各班食品安全宣傳活動實施
張松具體負責組織少先隊加強食品安全衛生知識宣傳工作王松柏具體負責學校食堂飯菜留樣及試嘗工作
各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作
四、活動形式及內容
時間活動名稱
及形式負責科室參加人負責人4月19日“關注食品安全,構建和諧校園”專題講座校長室
總務處全校師生張正發
_4月16日—22日“關注食品安全,構建和諧校園”黑板報教導處二至六年級吳堯達
陳永生4月16日—22日“學習食品安全相關知識、提高自我保護能力”健康課教導處全校吳堯達
陳永生4月20日食堂檢查總務處抽調師生_4月22日食品安全知識測試學校安辦全校師生_
食品安全新穎活動策劃方案篇6
根據江寧區20__年學校“食品安全宣傳周”活動的通知精神,結合我校實際,開展20__年“食品安全宣傳周”活動,特制訂本活動方案。
一、指導思想
食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導,堅持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業社會公德建設,弘揚尚德守法“的原則,以宣傳教育進學校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。、法律法規和食品安全科普知識,進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。
二、活動時間
20__年6月10日22日。
三、活動主題
“尚德守法,提升食品安全治理能力”
四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單:
組長:
副組長:
成員:
五、活動內容
1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》和《學生集體用餐衛生監督辦法》相關法律法規,提高師生員工的食品安全和法律意識。
2、宣傳食品安全相關標準知識。提高學校食品監管人員和從業人員的食品安全標準知識水平,促進學校食品安全自控能力的不斷提高。
3、學校食品安全普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動,組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流,充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。
六、活動形式
1.上好一堂健康教育課。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容,利用班會課給全體學生上好健康教育課,增強學生衛生防病意識。
2.舉行一次食品衛生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網、國旗下講話、黑板報等陣地,對學生進行一次食品衛生安全知識宣傳。
3.組織一次食品衛生資料、圖片展。組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。
4.開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。
5.開展“一次”食品安全自查活動。學校以食品衛生安全宣傳教育月活動為契機,認真組織開展一次食品衛生安全自查活動。
重點檢查食堂從業人員健康證制度,食品采購、加工、供應、貯存等關鍵環節是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規范,及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛生安全隱患。
七、工作要求
(一)加強組織領導,明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學校領導要親自抓,分管領導具體抓。按照職責分工,成立食品安全宣傳周活動領導小組,加強學校各部門之間的協調配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學生,抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力,務求取得實效。
食品安全新穎活動策劃方案篇7
一、指導思想
堅持貼近實際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則,達到以人為本,突出安全,提高效果,促進和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結合、全面宣傳和重點宣傳相結合的方法,提高全校師生的食品安全意識和自我保護能力,動員全校教職員工要關心、支持和參與食品安全工作,進一步提高食品安全保障水平。
二、活動主題
人人關心食品安全,家家享受健康生活。
三、活動時間
20__年9月1日——9月30日
四、組織領導
為高度重視本次食品安全宣傳月活動,學校成立“食品安全宣傳月”活動領導小組,加大宣傳力度,努力把“食品安全宣傳月”活動廣泛深入地開展好。
組長:
副組長:
成員:
五、活動內容安排
1.利用國旗下講話和始業教育對全體師生進行一次食品安全知識教育宣傳。
值周班級負責進行國旗下講話,講稿的電子稿上交政教處;政教處團委負責在始業教育中做食品安全宣傳教育主題講話。
2.各班級上好一節食品安全知識教育主題班會課。
各班主任上交一份食品安全知識教育主題班會教案或教育活動過程記錄及照片,電子稿或復印件上交政教處。
3.制作一期食品安全宣傳展板,利用學校大廳背上LED(電子顯示屏)滾動宣傳幾幅“關注食品安全關注健康人生”的橫幅。
政教處負責收集幾幅食品安全的橫幅內容,并拍照存檔。
4.組織有關人員對食堂、小賣部的食品衛生、環境衛生進行一次全面檢查。
總務處組織有關人員檢查食堂食品衛生、環境衛生;工會組織有關人員檢查小賣部食品衛生、環境衛生。總務處、工會把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。
5.召開食堂、小賣部從業人員培訓會。
具體由總務處和工會負責舉行培訓會,總務處、工會把培訓會材料上交政教處匯總存檔
6.各班出一期食品安全主題黑板報。
團委于第三周周二組織評比,各段各評出一、二、三等獎若干。
7.在團員中開展一周內少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動。
團委、學生利用廣播倡議宣傳意義,發動廣大團員同學積極參與,引導廣大學生形成生態消費觀念,深入開展生態消費教育學校創建活動,培養廣大學生養成健康飲食生活習慣;團委組織各班支部上交一份活動心得。
8.組織學生觀看食品安全教育內容的專題片。
第二周周二午間管理和班會課,由午間管理老師和班主任組織學生觀看食品安全教育片;各班至少上交一份觀后感到政教處。
六、工作要求
1.分工負責,層層落實;講究形式,注重實效;發現問題,及時整改。
2.抓好養成教育,使學生自覺養成良好的飲食衛生習慣,堅持不購買街頭無證攤販出售的各類食品,不吃來歷不明的可疑食品,少吃或不吃油炸食品,更要培養學生具有識別“三無”食品和有害食品的能力。
3.加強對食堂、小賣部工作人員的食品安全知識培訓,努力提高從業人員的食品安全意識和食品安全的.法律意識。
4.認真開展好“三抓六查”工作,即從源頭抓起,從制度抓起,從長效管理抓起,查管理上有否紕漏、查衛生設施是否齊全、查食品貯存是否規范、查食堂是否整潔干凈、查責任是否落實到人、查員工是否持“雙證”(健康證,培訓證)上崗等。
食品安全新穎活動策劃方案篇8
學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學校師生的飲食衛生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據上級文件精神,決定在今年月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經研究,現將我校有關事項通知如下:
一、每學期舉辦一次食品安全知識講座。措施:利用廣播請專家進校為全體師生作講座,時間另行通知。負責人:總務主任韓漢慶
二、每學期安排一節食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全黑板報。措施:在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的.內容。責任人:全體班主任。
四、每個學生每學期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區食安辦和區教育局編印《食品安全知識讀本》一本。措施:小學四年級每班一本《食品安全知識讀本》,供學生循環使用,最后由學校政教處統一妥善保管。責任人:政教處
五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務處。
食品安全新穎活動策劃方案篇9
學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學校師生的飲食衛生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據上級文件精神,決定在今年__月份開展第_個食品安全宣傳月活動。經研究,現將我校有關事項通知如下:
切實組織開展“八個一”活動,把宣傳教育活動推向深入。
一、每學期舉辦一次食品安全知識講座。措施:利用廣播請專家進校為全體師生作講座,時間另行通知。負責人:總務主任韓漢慶
二、每學期安排一節食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全。措施:在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的內容。責任人:全體班主任。
四、每個學生每學期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區食安辦和區教育局編印《食品安全知識讀本》一本。措施:小學四年級每班一本《食品安全知識讀本》,供學生循環使用,最后由學校政教處統一妥善保管。責任人:政教處
五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務處。
備注:
1、橫幅:健康人生,安全飲食。
2、第一期紅領巾廣播內容主題:“食品安全教育”,主播班級:503班,請班主任組織學生認真收聽。
食品安全新穎活動策劃方案篇10
一、活動主題
食品安全宣傳周的活動主題為“社會共治同心攜手維護食品安全”。
二、活動內容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦“藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。市工商局、質監局、商貿局、防疫站、農業局、畜牧局等有關部門通過橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。(責任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關成員單位)
(二)開展“社會共治同心攜手維護食品安全”大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞“社會共治同心攜手維護食品安全”的主題,組織廣大群眾,現場開展食品安全承諾簽名活動。(責任單位:市政府食安辦)
(三)食品安全專題宣傳片。“食品安全宣傳周”期間,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進行進一步深入宣傳。各監管部門要結合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進行播放。(責任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監管部門)。
(四)媒體集中宣傳報道。利用網絡、電視、報紙、農村大喇叭、條幅標語等媒介,對市政府及各有關部門食品安全宣傳周相關活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網站要開辟專欄,對市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進行集中宣傳報道。(責任單位:市政府食安辦、各鄉鎮區、各監管部門、電視臺、報社)
(五)開展專題教育培訓活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓活動,進一步提升全市食品安全監管能力和業務水平。各監管部門動員、指導本領域食品企業組織開展食品安全宣傳,建設企業宣傳陣地。督促食品企業及從業者,嚴格落實主體責任,開展食品安全法律法規、業務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓,推進食品行業“道德講堂”建設工作;督促食品行業協(學)會、大中型食品企業至少組織開展1次集中活動。(責任單位:市政府食安辦、各監管部門)
(六)食品安全宣傳進校園活動。各監管部門要認真學習市工商局“食品安全進校園”活動先進經驗,聯合教育局、團市委等有關部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。(責任單位:市政府食安辦、各監管部門、各鄉鎮區)
三、活動要求
(一)加強組織領導。各鄉鎮區、各有關部門要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經費保障,確保活動順利開展,形成規模、聲勢。要強化部門之間的協調配合,統籌利用好宣傳教育資源,統一安排好活動時段、節奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發生。
(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合,認真總結宣傳周活動的好經驗、好做法,運用到常態化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態機制。要結合開展宣傳周活動,探索引導社會參與的手段,完善社會監督機制,推進食品安全科學化監管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測和研判,遇到問題及時處置,穩妥發布信息,積極回應社會關切,引導輿論動態。
四、上報材料
宣傳周活動結束后,各鄉鎮區、工商、質監、畜牧、農業、商貿、防疫站等市食安委成員單位要認真總結宣傳周活動的成效和經驗,于7月2日(星期二)將活動總結(包括電子版)、音像資料及印制下發的各種宣傳材料報市政府食安辦,根據省市食安辦要求,再整理匯總上報。
食品安全新穎活動策劃方案篇11
幼兒園食品安全宣傳知識
一、食品安全常識
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品。
2、打開食品包裝,不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到學校周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛生,飯前便后洗手,自我的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、預防食源性疾病的十項提議
1、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它包含害物質的食品;
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品;
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的.劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格,食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的包含對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,僅有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能包含病菌、病毒,喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質的食物,食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發出異味兒,這是因為細菌很多繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進食前或便后應將雙手洗凈;養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每一天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
10、在進食的過程中如發現感官性狀異常,應立即停止進食。
食品安全新穎活動策劃方案篇12
為落實《_區創建國家食品安全示范城市實施方案》的責任分工,結合_區新聞中心實際,特制定本方案:
一、領導機構
為加強有關工作的領導,_新聞中心成立創建國家食品安全示范城市工作領導小組:
組長:___
副組長:_________
二、目標任務及責任分工
配合區政府和各街鎮、__開發區的創建工作,廣泛宣傳創建工作的目的意義、政策措施、創建標準和創建重點等內容,增進社會了解,凝聚社會共識,營造創建氛圍。要及時總結宣傳創建工作中好的做法和經驗,有效發揮輻射帶動作用,將創建工作引向深入。
(一)普及食品安全知識
在報紙、電視、網站的&39;有關版面和欄目中增設“食品安全知識”版塊,向全區廣大群眾普及食品安全知識。
責任部門:報社專題部網編部
責任人:_______
完成時限:20__年9月
(二)播放食品安全公益廣告
定期在__電視臺兩個頻道上播放與食品安全相關的公益廣告,每周不少于1次。
責任部門:新聞部技術部播出部
責任人:_______
完成時限:20__年9月
(三)播發食品安全新聞報道
報紙、電視、廣播定期播發與食品安全問題相關的新聞報道,__網站及時進行轉載,使廣大公眾獲知時效性強、內容全面的食品安全信息。
責任部門:報社新聞部廣播部網編部
責任人:________
完成時限:20__年9月
(四)推廣“食事藥聞”應用軟件
利用報紙、電視、廣播、網站、手機APP等手段,做好“食事藥聞”應用軟件的宣傳推廣工作,全系統添加用戶不少于10000人。
責任部門:報社新聞部廣播部網編部
責任人:__________
完成時限:20__年9月
三、組織落實
1.各業務部門要認真學習《__區創建國家食品安全示范城市實施方案》的有關政策要求,充分認識創建工作對于全區經濟社會發展的重要意義。
2.各業務部門主要負責人要負起第一責任,及時與區食安辦進行聯系溝通,確定宣傳內容和宣傳形式,第一時間組織工作人員落實相關任務。
3.各業務部門要結合各自實際,創新宣傳方式,細化宣傳內容,形成宣傳聲勢,通過營造濃厚的宣傳氛圍,使全區創建工作深入人心。
食品安全新穎活動策劃方案篇13
學校食品安全直接關系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。,為確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校。
一、建立和完善學校突發性食品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報告制度。學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向相關部門報送狀況,決不允許遲報、漏報和瞞報。
三、學校要成立食品安全工作領導小組,由校長任組長,并設立工作辦公室。建立健全校內食品安全工作機構。
四、建立各項食品安全工作規章制度。學校經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品安全事故的發生。
五、用心開展學校食品安全宣傳教育工作。學校要制定安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費。
六、加強校內食品安全管理工作。完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與供貨人員簽訂食品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
在今后的工作中,學校的食品安全工作必須不能放松,學校的食品安全工作穩步提高,這是一個漸進的過程,但是我們不會有時刻不能放松的,一旦放松,學生的健康問題出現了,我校必須我在今后的工作中堅持安全第一,為我校師生創造一個健康綠色的就餐環境。
為了加強本公司食品安全管理,切實履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計劃。
成立專門,負責食品安全檢查工作、組長:--小組成員:--
檢查資料包括個人衛生、環境衛生、物品擺放、食品儲藏、進貨臺帳、原材料存放、留樣、衛生設施、操作衛生、餐具消毒、設施設備和食品質量。
1、環境衛生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,水池內外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。操作臺是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。
2、食品原料采購,務必由正規廠商帶給,索證齊全。
3、從業人員的個人衛生:從業人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區或操作間吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛生習慣。
4、從業人員是否按流程進行規范操作,有無不規范操作現象。
5、庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室內衣物是否整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規定和要求進入專柜存放。
7、各種垃圾和廢棄物是否及時清理。
8、各設施存放是否整齊,外觀是否整潔。
9、冷藏冷凍設備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。
10、是否按規定留樣,留樣設備是否正常運作。
三:學校食堂食品安全檢查工作計劃
為切實加強我校食堂食品安全衛生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生,有效提高我校的衛生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛生保健管理辦法》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求,我校特制定本計劃。
一、檢查范圍
學校食堂設備設施、衛生、食品及飲用水
二、檢查資料
1、學校食堂衛生安全:圍繞學生群眾用餐食品安全,按照《學生群眾用餐衛生監督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實狀況、食物中毒預防控制措施、從業人員體檢培訓、環境衛生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規范要求。
2、學校飲用水衛生:學校切實解決學生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛生部門檢測合格后,方可作為供水水源。
三、檢查安排
學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。
四、工作要求
(一加強組織領導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛生專項檢查活動,加強組織領導,把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據縣教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣建立食品安全示范學校食堂,充分發揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。
(三開展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一職責人職責,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對潛力。嚴厲查處食堂違法違規行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。
(五做好檢查總結,及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。
四:食堂
為落實餐飲服務食品安全職責,保障餐飲服務食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關法律法規的規定,我校特制定本計劃。
一、檢查資料
按照《德陽市餐飲服務單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進行檢查。
二、檢查人員組成
檢查組組長:黎仁忠
檢查組副組長:張弛、明桂清
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭
三、總體要求
(必須期檢查:學校食品安全管理具體職責人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。
(三檢查應如實作好記錄。
(四對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改狀況記錄等。
四、工作措施
(一加強組織領導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛生專項檢查活動,加強組織領導,把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各片負責人要密切配合,要根據市教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全建立市級示范學校食堂的基礎上,爭創省級示范學校食堂,充分發揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。
(三開展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一職責人職責,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對潛力。嚴厲查處食堂違法違規行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。
食品安全新穎活動策劃方案篇14
一、指導思想
通過有計劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人關注食品安全的社會氛圍,確保公眾飲食安全。堅持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導向,堅持食品安全普法教育和普及科學知識宣傳相結合,強化政府對食品安全負總責的責任意識,強化食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任意識,提高人民群眾食品安全的參與意識,全面促進全市食品安全監管工作和提高全市食品安全水平。
二、活動主題
以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識,努力提高全市人民食品安全意識。
三、主要內容
(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農產品質量安全法》及《乳品質量安全監督管理條例》等食品安全相關法律法規,提高全民的食品安全和法律意識。
(二)宣傳食品安全相關標準知識。提高食品監管人員和企業從業人員的食品安全標準知識水平,促進食品企業食品安全自控能力的不斷提高。
(三)廣泛宣傳黨和政府關于食品安全的方針政策;科學、準確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發生的各類事件;充分報道有關部門執法成果、開展食品安全專項整治和查處違法生產經營案件取得的成效。
(四)宣傳優秀企業、優良品牌和優質產品,充分發揮輿論監督作用,褒獎遵紀守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強全社會對食品安全的信任程度。
(五)加強對廣大農民的食品安全教育培訓。大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農民傳授農業種植、養殖的安全知識,使農民自覺抵制使用高毒高殘留農藥和國家禁止使用的&39;漁藥、獸藥。
(六)突出抓好食品生產經營者的教育培訓。定期舉辦各類講座和培訓班,對食品生產、經營單位的法人代表和從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,使依法經營、規范生產成為企業職工的自覺行為,不斷強化企業作為食品安全第一責任人的責任。
四、主要形式
市級食安委成員單位、各縣(區)食安委辦公室結合本地實際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉普遍開展生動活潑、富有實效的《食品安全法》宣傳教育活動。
(一)開展食品安全知識“三進”(進農村、進社區、進學校)活動
1、開展《食品安全法》進農村宣傳活動。特別關注廣大農村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及“三下鄉”等各種形式和途徑,向廣大農民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識,維護自身權益。同時,組織發動廣大農民積極參與食品安全監督網、信息網建設的活動,改善農村食品安全監管薄弱的狀況。
2、開展社區食品安全法律、法規及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設和諧社區的重要內容,對社區居民進行食品安全依法維權和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。
3、開展學校食品安全法律、法規及安全知識宣傳教育。充分利用學校各種宣傳媒介,在推廣“四個一”宣傳經驗的基礎上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動,引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
(二)開展“三優”宣傳報道活動
組織新聞媒體結合食品安全信用體系建設,廣泛宣傳各食品安全監管部門依法監管、科學監管的工作情況,大力宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業,引導重點企業對生產的產品做出食品安全,進一步增強全社會的&39;消費信心。
(三)開展食品安全科普宣傳活動
利用電視、報紙、雜志、互聯網等媒體,結合與老百姓生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設宣傳臺、開辟媒體專欄、印發宣傳材料等形式,對公眾進行食品安全知識及依法維權和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護意識20__年食品安全宣傳活動方案匯總20__年食品安全宣傳活動方案匯總。要求食品生產經營企業、食品市場、商場、餐飲單位都要進行采取懸掛標語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
(四)開展從業人員食品安全知識培訓
市級食品安全各職能部門及各縣(區)食安委辦公室要組織食品生產、流通、消費各環節的從業人員進行食品安全法律法規知識集中培訓學習,普及食品安全知識,增強食品安全從業人員食品安全意識。
五、工作要求
一是提高認識。緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務,堅持以人為本,執政為民,充分認識食品產業發展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴峻形勢,進一步增強工作的責任感和緊迫感。
二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動,形成宣傳聲勢。注重發揮行業組織、食品企業、科研教育機構和消費者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項整治工作、食品安全日常監管工作、食品安全信用體系建設及“食品安全示范單位”建設有機結合起來,互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。
三是突出重點。積極宣傳我市食品行業的優質產品、優良品牌和優秀企業,維護我市食品行業信譽;強化社會監督,嚴懲不法犯罪行為,大力實施食品放心工程,實現全方位監管,營造食品安全良好社會氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創新工作機制,豐富工作內涵,樹立食品安全宣傳教育先進典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點創建活動。
四是狠抓落實。市級食品安全各職能部門及各縣(區)食安委辦公室要按照統一要求,結合各自實際,制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環節,集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進;要堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化,扎實開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務求取得實效。
五是及時總結。市級食品安全各職能部門及各縣(區)食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項工作進展情況、先進典型、宣傳活動相關數據等報送市食品安全協調委員會辦公室。
六是檢查評價。市食品安全協調委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內容。
食品安全新穎活動策劃方案篇15
一、導課:
1.同學們,今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食,平時你們都吃過什么零食?
2.學生回答
3.(出示三無小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)
5.看過短片之后,你想對同學們說些什么?
誰來說?
6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學生。所以一定要謹慎購買這類小零食,看準了是不是安全食品。今天我們一起來關注食品安全。
板書食品安全
二、安全食品:
我們首先搞清楚什么是安全食品。
板書安全食品
同學們看屏幕,(播幻燈片)思考一下,安全食品包括幾類?
(播幻燈片安全食品金字塔)
1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。
2.我們來一起認識一下三種食品的標志,大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。
3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”,無棣金絲小棗20__年被國家農業部評為“無公害農產品”。
三、如何識別:
1.同學們現在了解了什么是安全食品了,那么,應該如何選購放心食品呢。
板書如何識別
今天我想先請大家來支招?
誰出第一招?
(適時播幻燈片)
①質量安全標識截止使用期限12月31日。
②6月1日起更換了新標識生產許可標識
③所以看到質量安全標識要謹慎購買。一定認清生產許可標識。
2.我總結一下同學們的建議,一共有這么幾方面。(播幻燈片)
大型超市,正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度,大品牌產品會有嚴格的質量監控體系。
我找一位同學來解釋一下“望聞問切”
望是觀察食物的顏色、形狀。
聞是聞氣味,
問是和商家交流,了解食品相關信息。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地。
3.今天我們現場考考大家,來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品,并且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由。
4.(發商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現最踴躍。
老師到組內參與討論
5.好。同學們靜下來。發言的時候注意聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。
(我們把掌聲送個他們。)
6.這個小組有疑難,懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。
7.做實驗。
四、飲食科學,營養均衡:
1.現在老師利用同學們采購的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養搭配不均衡,長期這樣吃會帶來食品安全問題,吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現在我們大家齊動手,每個小組搭配一頓營養均衡科學的午餐。
2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐,咱看看那個小組能做到飲食科學,營養均衡。下面開始討論。
老師到組內參與討論
3.好,下面請各小組來展示你們的成果。并現場講解你的套餐,并說明你們這么搭配的理由。發言的時候聲音洪亮,其他同學要注意保持安靜。(播幻燈片展示套餐)
4.下面我們來總結如何做到飲食科學,營養均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學的食品安全的第二個方面。
板書營養均衡
五、積極維權:
1.食品安全關系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由于社會誠信的缺失,相關部門的監管不力,安全事故層出不窮。
2.播放視頻
3.當你遇到食品安全問題的時候你應該怎么做去維護切身利益呢?
(適時播幻燈片)不要選擇沉默,息事寧人
板書:積極維權
六、作為一名中學生不僅從自身做起。我們還應該積極行動起來,向全社會發出呼吁共同營造安全放心的食品安全環境。
1.(播幻燈片)下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語。
例:食品誠可貴,生命價更高。
食品安全牢記心,健康幸福伴你行
食品安全,百姓安康
普及食品科學知識,提高安全防范能力
建立誠信體系,保障食品安全
對食品安全多一點關注,為有限生命多一份負責
安全食品聯萬家,食品安全靠大家
齊心協力抓食品安全,真心實意保群眾健康
情系食品安全,心鑄和諧家園
2.只有全社會行動起來,執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識,增強維權意識,我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環境,這樣我們的社會才科學發展,和諧發展。
七、結束語:
這節課我們學到了很多食品安全方面的知識。同學們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌,來結束我們的愉快的學習之旅。
注意:
1.帶好50本環境課本。
2.了解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。
3.了解學生時,充分調動積極性。叮囑預習是什么是安全食品。強調回答問題注意事項。
4.準備一只紅筆批閱宣傳語,
5.帶好報名表、課件、粉筆
6.準備用品:
①周村燒餅蘋果發芽土豆安全食品
②周村燒餅蘋果菜椒過期奶
③周村燒餅蘋果饅頭無生產日期產品
④周村燒餅蘋果大米沒生產許可標志產品
⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品
⑥周村燒餅蘋果注水豬肉(盤子、火機、餐巾紙)
⑦周村燒餅蘋果放心肉
⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿
