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餐廳方案范文模板大全

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方案的目標(biāo)和方向是整個(gè)策劃的基礎(chǔ),必須清晰明確,能夠?yàn)閳?zhí)行者提供明確的方向。餐廳方案范文模板大全怎樣寫才正確?接下來(lái)給大家整理餐廳方案范文模板大全,希望對(duì)大家有所幫助。

餐廳方案范文模板大全篇1

為了營(yíng)造良好的元宵節(jié)文化氛圍,豐富轄區(qū)居民的精神文化生活,將文娛活動(dòng)辦得豐富多彩,紅紅火火,同時(shí),為了更好地弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,讓廣大居民在歡樂(lè)、文明、和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節(jié),東街道擬開(kāi)展“我們的節(jié)日·元宵節(jié)”活動(dòng),特制定如下方案:

一、活動(dòng)主題:

我們的節(jié)日·元宵節(jié)。

二、活動(dòng)時(shí)間:

20__年3月4日下午。

三、活動(dòng)地點(diǎn):

東街道辦事處。

四、參加人員:

東街道志愿者40余人、轄區(qū)空巢老人10多人。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

(一)全體人員共同制作專屬元宵。

全體人員共同包元宵,并在元宵包好之后,自由選擇巧克力醬、藍(lán)莓醬等在元宵上做畫、寫字等,做成每個(gè)人獨(dú)一無(wú)二的專屬元宵。

(二)全體人員共同制作面盞。

面燈也叫面盞,是用面粉做的各種形式的燈盞,多流行于北方地區(qū)。漢族民間傳說(shuō),元宵節(jié)的燈光是吉祥之光,能驅(qū)妖辟邪祛病。東街道辦事處擬借此次元宵節(jié)機(jī)會(huì),讓全體人員共同制作象征著中國(guó)傳統(tǒng)文化和吉祥如意的面燈。

(三)共掛祈愿燈、共同猜燈謎。

辦事處擬在活動(dòng)當(dāng)天,讓參與活動(dòng)的人員懸掛40盞帶有燈謎的祈愿燈,并自由選擇祈愿燈來(lái)進(jìn)行猜燈謎比賽。

六、活動(dòng)所需物資:

燈籠40個(gè),絲帶2盤,元宵面10斤,巧克力醬、藍(lán)莓醬等原料、面粉10斤,刀1把,電磁爐1個(gè),鍋1個(gè),棉線1團(tuán),一次性桌布,紀(jì)念品。

元宵節(jié)燈迷大全(附謎底)

元宵節(jié)吃湯圓的由來(lái)

傳統(tǒng)元宵佳節(jié)的來(lái)歷

元宵節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣有哪些

元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些

元宵跟湯圓有什么區(qū)別

20__年元宵節(jié)放假安排時(shí)間表

餐廳方案范文模板大全篇2

一,活動(dòng)主題

二,活動(dòng)時(shí)間

三,活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)

四,主題活動(dòng)內(nèi)容(消費(fèi)者在幾月幾日到哪日期間,只要消費(fèi)滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上

五,dm快訊,16k 16p 介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。

七,活動(dòng)執(zhí)行與分工:

企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。

采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1。菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇

2。制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

3。觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌

4。價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

5。贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐廳方案范文模板大全篇3

“父親節(jié)”活動(dòng)策劃書 時(shí)間:-月--日(星期日)晚8點(diǎn)。 地點(diǎn):------------俱樂(lè)部。 對(duì)象:光顧本俱樂(lè)部的客戶。 主辦:------------俱樂(lè)部。 贊助:-----專賣店。 場(chǎng)景布置:場(chǎng)內(nèi)墻壁和石柱上可粘貼“Father's day Party”字樣的橫幅

活動(dòng)一:開(kāi)場(chǎng)儀式。 細(xì)則: 1、由主持人或DJ宣布節(jié)日盛典狂歡的開(kāi)始,并帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。 2、由舞臺(tái)DJ調(diào)節(jié)歡快音樂(lè)的音量(由低至高,以便調(diào)動(dòng)客人的激情) -3、也可由主持人或DJ告知客人:男性朋友們將成為今晚的主角,林登·約翰遜總統(tǒng)最終于1966年簽署了總統(tǒng)公告,宣布每年六月的第3個(gè)星期天為父親節(jié),男性朋友們可以在今天放下工作的疲憊,盡情享受狂歡的音樂(lè)和爽口的美酒。 預(yù)算:5——10分鐘。

活動(dòng)二:贈(zèng)飲優(yōu)惠促銷。 細(xì)則: 1、由主持人或DJ告知客人節(jié)日的優(yōu)惠贈(zèng)飲活動(dòng)。 2、在現(xiàn)場(chǎng)廣告上可寫具體內(nèi)容,例如威士忌洋酒套餐買二贈(zèng)一(在保證利潤(rùn)不受影響的情況下可以自由式選擇贈(zèng)送的形式來(lái)促銷商品) -3、KTV包廂可以采用消費(fèi)額高于最底消費(fèi),曾送啤酒或小吃的方式來(lái)吸引顧客的光臨。

活動(dòng)三:勁暴音樂(lè)狂歡PARTY 細(xì)則: 1、由DJ選擇并播放適合歡樂(lè)場(chǎng)面的Disco音樂(lè),以便帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。 2、播放的Disco歌曲選擇適合節(jié)日氣氛的舞曲,也可播放些許老歌的DJ版本,如《光輝歲月》等,如此一來(lái)可以使現(xiàn)場(chǎng)的男士回想起往日在事業(yè)上拼搏的場(chǎng)面,備感溫馨,使其更賦成就感。 -3、在DJ播放眾所周知的熟悉樂(lè)曲之中,可以在關(guān)鍵的歌詞中突然短暫突減音量,使熱情的顧客齊唱那句歌詞,達(dá)到音聲相和的美妙效果,使現(xiàn)場(chǎng)熱烈的氣氛達(dá)到極點(diǎn)。

活動(dòng)四:節(jié)日抽獎(jiǎng)贈(zèng)送禮品(父親節(jié)專用的男士用品為佳) 細(xì)則: 1、由DJ宣布抽獎(jiǎng)活動(dòng)的開(kāi)始,并告知顧客游戲的細(xì)則和注意事項(xiàng)。 2、DJ可告知顧客誘人的禮品,并且宣布本日在現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)滿多少的顧客都有機(jī)會(huì)贏得節(jié)日的男士禮品,亦可說(shuō):希望現(xiàn)場(chǎng)的顧客朋友積極參與,就有機(jī)會(huì)為自己的父親帶回自己的一份心意。 -3、禮品主要由剃須刀,酒類,香煙,太陽(yáng)眼鏡,領(lǐng)帶等男士用品構(gòu)成。 其他事宜: 1、可在播放勁樂(lè)的過(guò)程中插入適當(dāng)?shù)膶?duì)節(jié)日的祝福,以表達(dá)本俱樂(lè)部對(duì)新老顧客的關(guān)心和祝賀,以贏得顧客的回顧率。 2、若有變故需要,可在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中更改,以修改本策劃的不足。

餐廳方案范文模板大全篇4

為了給過(guò)情人節(jié)的情侶們提供一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的&39;環(huán)境,本酒店定于七月七日推出情人節(jié)聚會(huì)的活動(dòng),具體活動(dòng)方案如下:

一、活動(dòng)形式及主題:

活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。

二、活動(dòng)具體安排:

1、場(chǎng)地布置:七月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。

2、廣告宣傳:由公關(guān)營(yíng)銷部在七月x日在七月x日前制作x塊宣傳海報(bào)分別在超市、廣場(chǎng)、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。

3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):

a、就餐從17:30開(kāi)始。

b、由公關(guān)營(yíng)銷部于七月x日下午前定購(gòu)__朵玫瑰。

4、營(yíng)銷方式:

采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式,來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜:

(__元/每x人)羅宋湯或玉米奶油湯x份黃油餐包x份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盤x份蔬菜沙律x份紅酒/咖啡/紅茶各x份。

注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。

餐廳方案范文模板大全篇5

【一】活動(dòng)主題——“融融端午情,健康__粽”

【二】策劃宗旨

1、讓顧客了解__X大餐廳,打消顧客對(duì)本餐廳高消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

3、利用現(xiàn)有場(chǎng)地資源,實(shí)現(xiàn)多元銷售;提升餐廳營(yíng)業(yè)額;

4、凝聚餐廳銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè);

5、擴(kuò)大餐廳知名度,加強(qiáng)餐廳與客戶聯(lián)系。

【三】活動(dòng)時(shí)間6月16日——6月18號(hào)

【四】公眾對(duì)象:餐廳供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級(jí)單位、企事業(yè)單位、餐廳所有協(xié)議客戶等。

【五】活動(dòng)內(nèi)容

1.餐廳推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標(biāo)有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定),由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶銷售。

2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點(diǎn)向客戶進(jìn)行促銷

3.相關(guān)促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送50元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

1)、每桌免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

2)、每桌免費(fèi)贈(zèng)送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

3)、現(xiàn)金消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費(fèi)卷100元。

4)、并推出多款特價(jià)端午菜品。

5)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜2款。

【五】廣告宣傳

1.制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對(duì)客戶進(jìn)行派發(fā)、宣傳,從而擴(kuò)大影響,引導(dǎo)消費(fèi)。(5月16號(hào)完成宣傳單的制作)

2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺(tái)向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。

3.通過(guò)店內(nèi)裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

●用香包,艾草對(duì)餐飲部門口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。

●大堂設(shè)置展臺(tái),將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。

●電梯內(nèi)放置相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容廣告。

●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。

●大堂橫副一條,玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細(xì)則的宣傳。

●前臺(tái)、客房?jī)?nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單

●可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺(tái)圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日?qǐng)?bào)中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

【六】完善和配套的相關(guān)工作

1、各部門應(yīng)在X月X日前對(duì)本次活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓(xùn)。

2、總辦和營(yíng)銷部在X月X前確定所要定購(gòu)的禮品種類,數(shù)量。

3、采購(gòu)部應(yīng)在X月X日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應(yīng)商。

4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

5、廚部負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

6、市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。

餐廳方案范文模板大全篇6

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案書

華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)活動(dòng)方案

時(shí)間:20__年7月15日—8月31日

地點(diǎn):國(guó)際會(huì)展中心

前言:

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年

7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題好范文版權(quán)所有

二、展位及展銷時(shí)間

共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。

四、活動(dòng)系列

(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

餐廳方案范文模板大全篇7

一、活動(dòng)口號(hào):

單身無(wú)罪,珍惜今宵

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放,痛飲放松,盡情快樂(lè),結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。

二、活動(dòng)實(shí)施:

1、活動(dòng)時(shí)間:11月11日晚上《7:00---10:00》

2、活動(dòng)對(duì)象:所有單身者和他(她)的親朋好友

3、活動(dòng)程序

(1)餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白,說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花,中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰(shuí)把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、音響設(shè)施

2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

3、有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲

《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》

4、餐廳前門標(biāo)語(yǔ):光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

(1)告別單身派對(duì),讓我們?cè)诠夤鞴?jié)勇敢的脫單吧!

活動(dòng)形式:全城搜索單身男女,參加我們的告別單身趴,現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet,還有最有趣的互動(dòng)小游戲,還在猶豫什么,這個(gè)甜蜜的11月,我要大聲說(shuō)出愛(ài),讓“現(xiàn)在”見(jiàn)證你們的愛(ài)情。

脫單趴費(fèi)用:111元/人

(2)愛(ài)情晚餐私人定制

活動(dòng)內(nèi)容:特別的日子給特別的她(他)一個(gè)特別的驚喜,現(xiàn)在為你提供愛(ài)情套餐私人定制,那個(gè)讓她(他)魂?duì)繅?mèng)繞的味道,告訴我們,我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)為你提供只屬于你們的浪漫,私人定制套餐,特別的場(chǎng)景布置,全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。

活動(dòng)時(shí)間:11月11日-12月12日。

溫馨提示:私人定制請(qǐng)?zhí)崆?-2天預(yù)訂。

四大聲說(shuō)出愛(ài),我不再是光棍

活動(dòng)內(nèi)容:到店消費(fèi)的顧客可以在愛(ài)情墻上留下照片和表白卡,向心愛(ài)的她(他)大聲表白嗎,就現(xiàn)在,愛(ài)要大聲說(shuō)出來(lái)。11月12日,投票選出最打動(dòng)人心的表白,將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的Iphone6手機(jī)。

活動(dòng)時(shí)間:現(xiàn)在---11月11日晚10:00

餐廳方案范文模板大全篇8

一年一度的圣誕又來(lái)了,那劃著挪威雪痕悄然而來(lái)的圣誕老人,琳瑯滿目的圣誕樹,,一襲襲白衣的唱詩(shī)班,濃郁溫馨的圣誕頌歌聲中…茉莉花大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造最原汁原味的西式圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂(lè)服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會(huì)因?yàn)橄矚g而選擇,更會(huì)因?yàn)檫x擇而喜歡!

精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn)自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空,琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴在自助餐臺(tái)上,更有香醇的極品酩悅香檳……

一、總體目標(biāo)

通過(guò)圣誕策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)主題

“繽紛圣誕節(jié)、相約茉莉花”

三、活動(dòng)廣告語(yǔ)

“給你不一樣的圣誕快樂(lè)”

四、策劃內(nèi)容

(一)圣誕、活動(dòng)安排

1、宴會(huì)廳

日期:20__年12月24日、12月25日

時(shí)間:19:00~24:00

地點(diǎn):酒店宴會(huì)廳

(1)娛樂(lè)活動(dòng):圣誕、新年倒計(jì)時(shí)、表演、圣誕老人派送禮物;

(2)游戲活動(dòng):抽獎(jiǎng)游戲,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)刺激顧客參與和前來(lái)消費(fèi);

五、前期準(zhǔn)備

現(xiàn)場(chǎng)裝飾

1、現(xiàn)場(chǎng)裝飾(由廣告公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作和裝飾)

地點(diǎn):酒店宴會(huì)廳

形式:

(1)宴會(huì)廳一側(cè)放置以“乘坐雪橇的圣誕老人”為主題制作的觀賞點(diǎn)(廣告公司負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);

(2)宴會(huì)廳內(nèi)放置一排精美圣誕樹(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助);

(3)宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);

(4)宴會(huì)廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);

(5)宴會(huì)廳上空懸掛節(jié)日星星燈(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);

(6)宴會(huì)廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助)

裝飾物料單:

項(xiàng)目規(guī)格數(shù)量說(shuō)明備注

圣誕老人模型H150cm1身著圣誕裝觀賞點(diǎn)物料

滑雪橇模型L140cm__W60cm1木質(zhì)訂做觀賞點(diǎn)物料

雪景地貼L250cm__W140cm1雪景圖背景地貼觀賞點(diǎn)物料

木柵欄L250cm__W140cm1褐色觀賞點(diǎn)物料

花草H15cm1點(diǎn)綴效果觀賞點(diǎn)物料

泡沫雪花L1OOcm__W100cm1制作片片雪花觀賞點(diǎn)物料

圣誕樹H150cm15裝飾現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)物料

圣誕花R10cm50精美圣誕花現(xiàn)場(chǎng)物料

貼紙L100cm__80cm30喜慶圣誕背景貼紙墻壁物料

彩帶L100m1彩色條形帶上空物料

星星燈L100m1四色星星燈上空物料

彩旗L100m1圣誕彩旗上空物料

2、舞臺(tái)布置

地點(diǎn):宴會(huì)廳

(1)因宴會(huì)廳狹長(zhǎng),搭建半圓形舞臺(tái),舞臺(tái)高30cm,上鋪紅色地毯(工程部負(fù)責(zé));

(2)背景墻規(guī)格為3m__6m,廣告公司設(shè)計(jì)制作背景噴繪布,采用桁架搭建,背景布內(nèi)打孔。

(3)燈光鋪設(shè),Pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負(fù)責(zé))

搖頭燈575電腦搖頭燈2燈光效果

雪花機(jī)N211雪花機(jī)1舞臺(tái)效果

背景噴繪3m__6m1舞臺(tái)物料,四面內(nèi)打孔

禮賓花舞臺(tái)禮賓花30舞臺(tái)物料

四色激光燈震控1燈光效果

舞臺(tái)4m__6m1舞臺(tái)物料

背景墻3m__6m1舞臺(tái)物料

pa燈pa64,含色紙1000w8燈光效果

回光燈含換色框及換色帶12燈光效果

紅地毯4m__6m1舞臺(tái)物料

音響全頻超重低音箱調(diào)音臺(tái)1音響效果

3、禮品制作

(1)聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家;

(2)確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。

4、現(xiàn)場(chǎng)人員安排

(1)酒店宴會(huì)廳服務(wù)人員頭戴紅色圣誕帽、語(yǔ)言規(guī)范、儀容齊整;

(2)迎賓小姐身穿紅色圣誕裝、語(yǔ)言規(guī)范、儀容齊整;

(3)安排圣誕老人現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),派發(fā)小禮品;

(4)播放圣誕節(jié)背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的圣誕氣氛。

六、現(xiàn)場(chǎng)演出

形式:

(1)娛樂(lè)節(jié)目,包括西洋樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、頌歌獨(dú)唱、歌舞表演、趣味游戲等;

(2)抽獎(jiǎng)禮品,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品種類另定;

(3)酒店致辭,主持人充分調(diào)動(dòng)活動(dòng)氛圍,引導(dǎo)顧客迅速融入圣誕氣氛;

(4)圣誕老人,與觀眾互動(dòng),派發(fā)禮品,提高娛樂(lè)性。

圣誕晚會(huì)節(jié)目表

19:00-19:05主持人開(kāi)幕介紹圣誕節(jié)、送祝福、活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛晚會(huì)簡(jiǎn)介、圣誕祝福

19:05-19:25圣詩(shī)誦唱唱詩(shī)班引領(lǐng)晚會(huì)開(kāi)始

19:25-19:40西洋樂(lè)隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目音響燈光配合

19:40-20:20游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)

20:20-20:40圣誕音樂(lè)劇經(jīng)典音樂(lè)劇再現(xiàn)茉莉花

20:40-20:50小提琴獨(dú)奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛

20:50-21:30游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)

21:30-21:40頌歌獨(dú)唱深情演唱圣誕祝福頌歌

21:40-21:55西洋樂(lè)隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目音響燈光配合

21:55-22:15圣誕音樂(lè)劇經(jīng)典音樂(lè)劇再現(xiàn)茉莉花

22:15-22:55游戲抽獎(jiǎng)做游戲抽大獎(jiǎng)

22:55-23:05小提琴獨(dú)奏圣誕曲目演奏渲染濃情氣氛

23:05-23:20西洋樂(lè)隊(duì)演奏深情演奏歐式經(jīng)典圣誕曲目

23:20-23:30頌歌獨(dú)唱深情演唱圣誕祝福頌歌

23:30-23:40主持人謝幕真誠(chéng)送福、新年快樂(lè)

七、活動(dòng)倒計(jì)時(shí)

1、11月10日——11月30日籌劃準(zhǔn)備,

2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

3、12月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。

4、12月2日圣誕彩旗、彩帶、圣誕花制出。

5、12月2日開(kāi)始安排區(qū)域分工。

6、12月6日現(xiàn)場(chǎng)裝飾布置完畢。

7、12月8日舞臺(tái)區(qū)布置完畢。

8、12月12日核定演出節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、12月23日下發(fā)服裝,各部門相關(guān)工作及人員安排到位。

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一、活動(dòng)目的及意義:

通過(guò)主辦慶祝八一建軍節(jié)消夏活動(dòng)讓領(lǐng)導(dǎo)與員工接對(duì)子,創(chuàng)建文明和諧,充分發(fā)揚(yáng)公司黨內(nèi)知識(shí)分子的團(tuán)隊(duì)精神,樹黨內(nèi)知識(shí)分子的良好形象,活動(dòng)中感謝為公司做出貢獻(xiàn)的&39;退伍軍人。

二、活動(dòng)主題:

慶祝八一建軍節(jié)消夏活動(dòng)

三、活動(dòng)時(shí)間:

20__年08月01日

四、活動(dòng)地點(diǎn):

__

五、組織領(lǐng)導(dǎo):

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

六、參加人員:

金地公司領(lǐng)導(dǎo)、金地公司轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)原退伍軍人

七、特邀人員:

管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)

八、活動(dòng)內(nèi)容與形式:

上午8:00--12:00

運(yùn)動(dòng)競(jìng)技類:拔河比賽、炒地皮

形式:確定參加隊(duì)伍人數(shù)后,競(jìng)賽獲得前三名人員均有不同獎(jiǎng)勵(lì),具體為:

團(tuán)體競(jìng)賽:第一名:1000元,第二名:800元,第三名:600元;

個(gè)人競(jìng)賽:第一名:500元,第二名300元,第三名:200元;

下午15:00--17:00

集團(tuán)公司和金地公司轉(zhuǎn)業(yè)復(fù)原退伍軍人茶話會(huì)

下午18:00:聚餐

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爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過(guò)大年。新春佳節(jié)即將來(lái)臨,而春節(jié)、元宵節(jié)是我國(guó)民間最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國(guó)人民慶賀豐收、祈福風(fēng)調(diào)雨順、家人團(tuán)聚的日子。以“我們的節(jié)日”為主題,深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,鼓勵(lì)學(xué)生積極參加形式多樣的群眾性民俗活動(dòng)和文化娛樂(lè)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化,推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。經(jīng)研究決定在全體師生中繼續(xù)組織開(kāi)展“我們的節(jié)日——春節(jié)·元宵節(jié)”主題活動(dòng),特制訂活動(dòng)方案如下:

一、活動(dòng)主題

以春節(jié),元宵節(jié)辭舊迎新、平安團(tuán)圓、孝老愛(ài)親、感恩祈福、健康文明為主題,突出“喜慶祥和過(guò)大年,傳統(tǒng)文化再繼承”,遵循簡(jiǎn)潔可行、就近就便、力所能及的的原則,深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)的文化內(nèi)涵,以活動(dòng)為載體,吸引全體學(xué)生廣泛參與,培養(yǎng)和樹立學(xué)生認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)的思想觀念,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀文化的認(rèn)同感和自豪感,著力營(yíng)造歡樂(lè)、祥和、平安、健康、文明的節(jié)日氛圍。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、讓學(xué)生在品味春節(jié)、元宵節(jié)的民風(fēng)民俗中感受祖國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力,培育學(xué)生強(qiáng)烈的民族自豪感。

2、開(kāi)展包餃子、做湯圓等實(shí)踐活動(dòng),感受團(tuán)圓、祥和的親情,促進(jìn)家庭和諧關(guān)系。

3、在“拜年”中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)感恩祈福,培養(yǎng)孝敬、知恩圖報(bào)的文明習(xí)慣,樹立“百善孝為先”的道德觀念。

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年1月15日——20__年2月10日

四、活動(dòng)內(nèi)容:

1、了解“年”的知識(shí):學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上學(xué)或民間收集,深入了解我國(guó)民間的“年”的來(lái)歷、風(fēng)俗等知識(shí)。要求中高年級(jí)學(xué)生完成收集作業(yè)(可以是小報(bào)、文章等形式)——《我知道的“小年”、“大年”、“元宵”》。各班在開(kāi)學(xué)后一周內(nèi)向少先隊(duì)總部報(bào)送優(yōu)秀作業(yè)(不少于2份)

2、家鄉(xiāng)的“過(guò)年”習(xí)俗:廣泛收集家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣,并注意收集相關(guān)的文字、影像、圖片資料。

3、春節(jié)實(shí)踐活動(dòng):

(1)文明理財(cái)實(shí)踐活動(dòng)——“我的壓歲錢·我節(jié)約收支”。

(2)美在家庭,美在社區(qū)——與家長(zhǎng)一道進(jìn)行過(guò)年前的衛(wèi)生大掃除,使自己的家以靚麗的環(huán)境迎接新年。高年級(jí)中隊(duì)還可以組織志愿者服務(wù)小分隊(duì),開(kāi)展為空巢老人、烈軍屬義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng),并及時(shí)清理煙花爆竹殘屑和廢棄物,搞好公共環(huán)境衛(wèi)生。

4、我的春節(jié)剪影:用自家的相機(jī)記錄下自己和家人過(guò)年的瞬間或開(kāi)展活動(dòng)的場(chǎng)景,開(kāi)學(xué)后與老師同學(xué)分享,還可以上傳到學(xué)校網(wǎng)站,讓更多的人了解自己家鄉(xiāng)的“年”味。

5、拜大年活動(dòng):向師長(zhǎng)、朋友發(fā)送電子賀卡或短信拜年,表達(dá)感恩之情,倡導(dǎo)用無(wú)紙低碳方式互致新春祝福。

6、開(kāi)展安全自護(hù)教育活動(dòng)。在學(xué)生中廣泛開(kāi)展“平安伴隨我成長(zhǎng)”自護(hù)教育主題活動(dòng);開(kāi)展安全知識(shí)教育,在學(xué)生及家長(zhǎng)中發(fā)布學(xué)生安全自護(hù)提示,特別是與外出旅游和防止煙花爆竹事故的宣傳教育,提高學(xué)生和家長(zhǎng)的防護(hù)意識(shí);開(kāi)展學(xué)生自護(hù)體驗(yàn)活動(dòng),向?qū)W生傳授自我保護(hù)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,重點(diǎn)開(kāi)展防火災(zāi)、防食物中毒、防疾病等,引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)自護(hù)本領(lǐng),切實(shí)提高學(xué)生的安全意識(shí)和避險(xiǎn)自救能力。

五、活動(dòng)要求:

1、各班要利用元月14日的結(jié)束班隊(duì)會(huì)時(shí)間進(jìn)行細(xì)致的安排部署,盡最大努力保證活動(dòng)的實(shí)效性。

2、開(kāi)學(xué)后,各班要深入了解活動(dòng)開(kāi)展情況,收集學(xué)生活動(dòng)中的文字、圖片和影像資料,并及時(shí)上報(bào)少先隊(duì)總部,少先隊(duì)總部要把各班活動(dòng)開(kāi)展情況作為假期活動(dòng)評(píng)價(jià)項(xiàng)目。

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各村、鎮(zhèn)直有關(guān)單位:

為了開(kāi)展好“八一”期間擁軍座談走訪慰問(wèn)活動(dòng),切實(shí)推進(jìn)雙擁工作,實(shí)現(xiàn)雙擁工作的年度目標(biāo),根據(jù)《大方縣關(guān)于15年“八一”期間擁軍優(yōu)屬活動(dòng)的通知》,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

進(jìn)一步發(fā)展和鞏固新時(shí)期軍政軍民關(guān)系,形成“擁軍優(yōu)屬、擁政愛(ài)民”的良好風(fēng)尚,有效鞏固雙擁模范城(縣)的工作成果。

二、組織機(jī)構(gòu)

為確保本次活動(dòng)有序推進(jìn),經(jīng)研究,決定成立__鎮(zhèn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:

組長(zhǎng):袁__(黨委書記)

副組長(zhǎng):黃__(黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng))

沈__(黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng))

成員:各辦公室負(fù)責(zé)人

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在社事辦,由沈__任辦公室主任,董維亞同志負(fù)責(zé)辦公室日常工作。各村要成立村級(jí)擁軍優(yōu)屬服務(wù)組織,村級(jí)聯(lián)絡(luò)員由村支書或村主任擔(dān)任,確保雙擁工作有序開(kāi)展。

三、實(shí)施步驟:

(一)宣傳動(dòng)員階段(15年7月18日-15年7月25日)。按照縣實(shí)施意見(jiàn)要求,及時(shí)召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),懸掛雙擁宣傳標(biāo)語(yǔ),利用宣傳欄、板報(bào)、墻報(bào)等形式,廣泛宣傳創(chuàng)建雙擁工作活動(dòng),烘托雙擁宣傳活動(dòng)的氣氛,著重宣傳“八一”建軍節(jié)相關(guān)事跡。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展“八一”建軍節(jié)、雙擁和國(guó)防教育知識(shí)的宣講(由鎮(zhèn)人武部在縣人武部的指導(dǎo)下組織)。同時(shí),抓好各項(xiàng)撫恤、優(yōu)待、優(yōu)惠政策的落實(shí)宣傳,加強(qiáng)軍地間的聯(lián)系與合作,進(jìn)一步鞏固好軍政、軍民團(tuán)結(jié)。

(二)抓好落實(shí)階段(15年7月25日-15年8月1日、“八一”建軍節(jié)開(kāi)展走訪慰問(wèn)活動(dòng)時(shí)間:7月28日至8月1日)。一是落實(shí)雙擁政策。繼續(xù)推行優(yōu)撫對(duì)象撫恤補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)社會(huì)化發(fā)放工作,確保中央和地方配套的撫恤經(jīng)費(fèi)及時(shí)足額發(fā)放到優(yōu)撫對(duì)象手中,并按國(guó)家政策全部落實(shí)到位;按要求抓好其他雙擁政策的落實(shí)。二是開(kāi)展擁軍優(yōu)屬活動(dòng)。結(jié)合精準(zhǔn)扶貧,結(jié)對(duì)幫扶工作開(kāi)展一次走訪慰問(wèn)活動(dòng),慰問(wèn)老復(fù)員軍人、軍隊(duì)離退休老干部、軍烈屬、殘疾軍人、帶病回鄉(xiāng)退伍軍人和下崗失業(yè)退伍軍人、參戰(zhàn)退困難軍人;組織召開(kāi)一次復(fù)員退伍軍人座談會(huì);表彰一批優(yōu)秀復(fù)員退伍軍人;組織向重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象發(fā)放一塊光榮牌;組織發(fā)放一封慰問(wèn)信;三是開(kāi)展擁政愛(ài)民活動(dòng)。四是抓好軍民對(duì)口共建。建立健全黨政軍領(lǐng)導(dǎo)與駐軍部隊(duì)聯(lián)系制度和對(duì)口共建制度;發(fā)揮雙擁組織作用,動(dòng)員廣大軍民積極投身到雙擁活動(dòng)中來(lái),大力開(kāi)展軍民共建,弘揚(yáng)社會(huì)主義精神文明新風(fēng)尚;密切軍政軍民關(guān)系,鞏固軍政軍民團(tuán)結(jié),軍民共建“和諧大方”。

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一、活動(dòng)主題思想:〈飛天圣誕—Merry Christmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

二、活動(dòng)時(shí)間:12月8日至1月1日

三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部、三樓體樂(lè)酒吧

四、活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)

A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng) (活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

C、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

D、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):

時(shí)間:12月24日12:00;

地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;

圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購(gòu)買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;

圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

評(píng)選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;

此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;

E、贈(zèng)券:(20_年12月18—20_元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在KTV消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

凡客人在KTV消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;

凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份

以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;

G、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”

時(shí)間:12月24日

地點(diǎn):二樓美女吧

平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);

(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);

(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;

(3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

H、圣誕倒記時(shí):

日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

倒記時(shí)10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條

I、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)

時(shí)間:12月25日晚12:

地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;

二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推);

獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)

J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂(lè)部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

K、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):

時(shí)間:12月31日;

地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;

在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn):

12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購(gòu)買晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng);

評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):

(1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝) 卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑) 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

L、新年倒記時(shí):

(1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

(2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

(3)倒記時(shí)10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條;

M、節(jié)目部分:

(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;

(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;

(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

五、環(huán)境布置

(1)停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂(lè)酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來(lái),兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái),園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

(16)員工娛樂(lè)室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

餐廳方案范文模板大全篇13

一、活動(dòng)策劃思路和目的:

1、__主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)__主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大__主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)地點(diǎn):

__餐廳__店

三、活動(dòng)對(duì)象:

__主題餐廳__店

地址:

電話:

四、活動(dòng)時(shí)間:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動(dòng)主題:

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

六、活動(dòng)內(nèi)容:

__圣誕浪漫大餐

588元,2人用

菜單:

注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。

廣告宣傳

1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

一、外場(chǎng):

1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

二、二樓大廳:

1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

三、電梯:

1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

人員服裝:

1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四、禮品、紀(jì)念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

六、內(nèi)部宣傳

(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

六、前期工作安排,比如布置會(huì)場(chǎng)

七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

餐廳方案范文模板大全篇14

一、 活動(dòng)目的

1、 在圣誕節(jié),這個(gè)西方節(jié)日中重要的節(jié)日里舉行圣誕節(jié)英語(yǔ)晚會(huì)可以加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)西方文化的了解,增加同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的認(rèn)識(shí)。

2、 加強(qiáng)英語(yǔ)的實(shí)際運(yùn)用能力,讓同學(xué)們的英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)得到進(jìn)一步的鍛煉同時(shí)也增加英語(yǔ)學(xué)習(xí)的趣味性。

3、 加強(qiáng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神,增強(qiáng)同學(xué)們之間的交流與溝通。同時(shí),加強(qiáng)同學(xué)們與外界的英語(yǔ)交流和學(xué)習(xí)。

4、 讓平時(shí)緊張的學(xué)習(xí)氛圍得到一定的緩解,使同學(xué)們的心情得到放松,在以后的日子里更好的學(xué)習(xí)。

二、 活動(dòng)主題

感受西方文化,學(xué)習(xí)趣味英語(yǔ)

三、 活動(dòng)時(shí)間

_年12月25日晚上七點(diǎn)

四、 活動(dòng)地點(diǎn)

11教教室

五、 活動(dòng)對(duì)象

軟工10801班全體成員,聯(lián)誼英語(yǔ)系0801班級(jí)同學(xué)及本學(xué)期任課外教老師

六、 活動(dòng)準(zhǔn)備

1、 本班學(xué)生a全權(quán)負(fù)責(zé)與英語(yǔ)系聯(lián)誼并處理相關(guān)事務(wù)。首先,在活動(dòng)舉行的一個(gè)月前與英語(yǔ)系例如0801班聯(lián)系,討論相關(guān)事項(xiàng)。其次,后期準(zhǔn)備階段與英語(yǔ)系的交流工作。

2、 本班學(xué)生b和學(xué)生c負(fù)責(zé)上網(wǎng)收集西方圣誕節(jié)的具體資料,在活動(dòng)舉行的前兩周公布給班級(jí)同學(xué)。此外,兩同學(xué)負(fù)責(zé)聯(lián)系任教外教老師,并商討與圣誕節(jié)有關(guān)的事宜,對(duì)班級(jí)同學(xué)的節(jié)目做必要的指導(dǎo)。

3、 本班學(xué)生d負(fù)責(zé)在一個(gè)星期前收錄同學(xué)們的具體表演節(jié)目,并將節(jié)目的相關(guān)道具一一記錄。

4、 本班學(xué)生e負(fù)責(zé)借教室,負(fù)責(zé)布置會(huì)場(chǎng)(包括音信,麥克風(fēng)之類相關(guān))以及活動(dòng)結(jié)束后會(huì)場(chǎng)的整理工作。

5、 本班學(xué)生f負(fù)責(zé)購(gòu)買晚會(huì)所需物資及表演道具。

6、 本班學(xué)生g、h負(fù)責(zé)活動(dòng)氣氛的調(diào)節(jié),保證活動(dòng)和諧有序的進(jìn)行。并且兩人負(fù)責(zé)整個(gè)會(huì)場(chǎng)的安全工作。

7、 本班同學(xué)m負(fù)責(zé)突發(fā)狀況的處理。

七、 活動(dòng)流程

1、 晚會(huì)主持人開(kāi)場(chǎng)白

2、 邀請(qǐng)嘉賓致辭

3、 節(jié)目一一開(kāi)始有序表演

4、 晚會(huì)結(jié)束,主持人發(fā)言。

5、 教室后期整理工作進(jìn)行

八、 活動(dòng)事項(xiàng)說(shuō)明

1、 本次英語(yǔ)晚會(huì)旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力,因此全部節(jié)目都是使用英語(yǔ)語(yǔ)言,包括主持人的開(kāi)場(chǎng)白。

2、 必須提前和英語(yǔ)系聯(lián)系溝通,關(guān)于活動(dòng)的進(jìn)行達(dá)成共識(shí)。

3、 提前將節(jié)目和各種所需物品準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備人員提前三小時(shí)將場(chǎng)地安排好。

九、 安全注意事項(xiàng)

1、 在布置會(huì)場(chǎng)裝點(diǎn)教室時(shí),攀高注意安全。一定要有人在場(chǎng)一起合作布置整理。

2、 親點(diǎn)到場(chǎng)人數(shù),了解提前離場(chǎng)同學(xué)的去向。

3、 到場(chǎng)同學(xué)注意保管自己的財(cái)物。可能有些同學(xué)由于表演需要,更換衣物,注意保管好。

4、 節(jié)目表演時(shí),注意安全,

十、 意外事故處理

1、 如果活動(dòng)時(shí)間與上課或其他事物沖突,則活動(dòng)提前,或是取消。

2、 若是活動(dòng)當(dāng)天天氣不好,本班學(xué)生f負(fù)責(zé)雨具的整理擺放工作。

3、 提前調(diào)試好音響、麥克風(fēng)等器具,保證其能正常使用。如果音響或是相關(guān)工具出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門或是拿出準(zhǔn)備的備用器具。

4、 發(fā)現(xiàn)本班同學(xué)或是與外班同學(xué)出現(xiàn)矛盾沖突,負(fù)責(zé)突發(fā)狀況的同學(xué)m及時(shí)調(diào)解。如果涉及到活動(dòng)的進(jìn)行,同學(xué)g、h及時(shí)采取準(zhǔn)備措施,保證活動(dòng)有序進(jìn)行。

5、 如果活動(dòng)舉行過(guò)程中,有同學(xué)出現(xiàn)身體不適,同學(xué)m負(fù)責(zé)安排其休息或是提前離場(chǎng)。

十一、 活動(dòng)資金預(yù)算

1、 購(gòu)買活動(dòng)小吃軟工班預(yù)定出資兩百元。

2、 購(gòu)買活動(dòng)道具及活動(dòng)涉及到的獎(jiǎng)品軟工班預(yù)定一百元。音響軟工班提供。

3、 購(gòu)買裝扮會(huì)場(chǎng)軟工班預(yù)定出資五十元。

總計(jì)花費(fèi):三百五十元

備注:英語(yǔ)系出資數(shù)額由該班人數(shù)及協(xié)商后定。

十二、 活動(dòng)總結(jié)

通過(guò)此次活動(dòng),讓同學(xué)們體驗(yàn)到別樣的新年節(jié)日,對(duì)西方的文化進(jìn)一步了解,增加同學(xué)們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情。同時(shí),加強(qiáng)與外界同學(xué)的英語(yǔ)交流,看到自己的不足,進(jìn)一步加強(qiáng)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

餐廳方案范文模板大全篇15

一、時(shí)間:

國(guó)家法定節(jié)假日6月16日、6月17日、6月18日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)

二、地點(diǎn):1F__,六樓__X

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

乙卯重五

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分兩髻,艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢,一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗,吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙,今年的端午節(jié),__餐廳也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子,__餐廳端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多!

四、營(yíng)銷對(duì)象:

端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題:

“萬(wàn)水千山“棕”是情,__X餐廳邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,__X餐廳邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。

單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款,(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:

A.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。

(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者餐廳的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動(dòng)。

餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子.屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。

4)、端午粽10元/個(gè),90元/籃。

4.活動(dòng)時(shí)間:20__年6月4日-6月22日

晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

地點(diǎn):__餐廳一樓西餐廳

預(yù)定電話:__X

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;

2.宣傳資料。

單頁(yè)500張費(fèi)用¥450元;

3.各報(bào)紙,報(bào)刊等;

4、__所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。

預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。

附短信內(nèi)容:

①“萬(wàn)水千山“棕”是情,富豪康博餐廳邀您共享端午美食節(jié)!”富豪康博餐廳端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話__X

②采一束避邪的艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,富豪康博餐廳祝您及家人端午節(jié)快樂(lè)。

八、預(yù)計(jì)收入:

300個(gè)__10元/個(gè)=¥3000

100籃__90元/籃=¥9000

Dinner:¥98/位__60/人=¥5880

Total:¥5880__3/天=¥29640

九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作

1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;

2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;

3、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;

4、粽子禮盒采購(gòu)及包裝。

餐廳方案范文模板大全篇16

一、用特價(jià)菜,彌補(bǔ)不足

“淡季”這段時(shí)間,大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑,但是,要認(rèn)清淡季餐飲的特征,推出有針對(duì)性的促銷,就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效,雖然消費(fèi)旺季已過(guò),名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。每日數(shù)款特價(jià)菜,不僅可以籠絡(luò)人心,還能保增長(zhǎng),減少幾道菜式的利潤(rùn),通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。不少餐館的促銷活動(dòng)本身就是虧本生意,但通過(guò)拉攏人氣,帶動(dòng)其它消費(fèi),做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過(guò)淡季。

二、策劃美食節(jié),帶旺人氣

人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招,前段時(shí)間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國(guó)勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)。“買二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動(dòng),讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營(yíng)業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用,將其整體解構(gòu),并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應(yīng),總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份,售完即止,逾期不候,將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。

三、數(shù)字促銷,帶動(dòng)年青消費(fèi)

為了讓食客來(lái)多幾次,變?yōu)槭炜停?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外,經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力--針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式,在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷,如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)。物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券,打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi),可當(dāng)作現(xiàn)金使用,迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。

四、淡季整修翻新,增加時(shí)尚元素

不少餐館選擇在淡季的時(shí)候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對(duì)酒店進(jìn)行局部改造,有的甚至是全面翻新,準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái),這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重,只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素,順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型,這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。

五、體驗(yàn)消費(fèi),完善不足

淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn),也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份,對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了,再輔助符合餐廳現(xiàn)狀,以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力,受消費(fèi)者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并不會(huì)太大,只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆無(wú)論是出品,還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”,“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái),文化唱戲”,在飲食文化上動(dòng)腦筋。月初,某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián),當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián),在城中引起不少關(guān)注。到月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見(jiàn),老板還專門請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式,借題發(fā)揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來(lái)了潛在顧客。淡季營(yíng)銷不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手,瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng),甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己,自己不但賺錢,而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。

餐廳方案范文模板大全篇17

一、活動(dòng)目的

帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

二、活動(dòng)主題:

【食尚惠萃端午周】

三、活動(dòng)時(shí)間:

6月5日至9日

四、參與分店:

廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

五、活動(dòng)內(nèi)容

會(huì)員

1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

2.餐券消費(fèi)限制:

(1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

(2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

特產(chǎn)禮券

端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買粽子、櫻桃等,購(gòu)買滿200元即可使用。

六、宣傳方式

會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)

尊敬的【__】:55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用。【食尚國(guó)味·山東老家】

餐廳方案范文模板大全篇18

一、目的

樹立企業(yè)品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。

二、市場(chǎng)目標(biāo)分析

主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi),這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

三、定價(jià)戰(zhàn)略

客房和食品價(jià)格不變,但應(yīng)主要考慮的一些活動(dòng)在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

食品銷售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低,但要考慮凈盈利促銷活動(dòng),建議高糧價(jià)下降或銷售方法。

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、客房

活動(dòng)期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。

秋天的財(cái)富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價(jià)值188元的兩人開(kāi)心樂(lè)園餐折扣。

活動(dòng)期間,應(yīng)檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。

客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。

如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。

2、食品酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案—企劃文案

合家歡應(yīng)該聚會(huì)餐:388元;

財(cái)富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團(tuán)聚

如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,6(不包括特價(jià)菜)。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

五、廣告宣傳

六、活動(dòng)布局

酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

活動(dòng)期間,應(yīng)掛橫幅酒店門口,內(nèi)容:好人民中秋快樂(lè);

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)

中國(guó)餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個(gè)大明星。

酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)

七、活動(dòng)成本預(yù)計(jì)

應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用:5500元。

通過(guò)購(gòu)買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

YiLaBao四總該:120元

第一條:應(yīng)橫幅100元。

費(fèi)用,除燈籠推廣成本總額為5720元。

餐廳方案范文模板大全篇19

活動(dòng)時(shí)間:即日起至12月23日

__飯店在五一期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

五一促銷活動(dòng)策劃方案參考三:

活動(dòng)主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

活動(dòng)日期:__年4月30日-5月3日

北京__賓館為了感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)

客房?jī)?yōu)惠:

普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))

商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

商務(wù)大床房促銷價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

在餐飲方面:

1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。

詳情可致電:(010)__(010)__

豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京__賓館的賓客帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜!

__飯店五一黃金周促銷活動(dòng)

春天已經(jīng)來(lái)臨,帶上您的家人來(lái)體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!

__市__飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

1、五一假期特惠價(jià)格

房?jī)r(jià)每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。

本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由_年4月28日至_年5月7日

以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…

房?jī)r(jià)每晚由人民幣588元起

a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

c人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

d人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由_年4月28日至_年5月7日以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

位于__飯店官府菜飯店,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

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